挽明从萨尔浒开始

第339章 病夫治国

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七月流火。

尽管刘招孙崇尚节俭，主张清心寡欲，然而毕竟贵为护国公，位极人臣，平日用度，自然是寻常百姓不能相比。

护国公府上，冰鉴（类似空调）、冰镇红酒之类的消暑奢侈品，可是一样也不少。

三位美人相伴，躲进小楼成一统，日子过得颇为惬意。

便如《水浒传》所描写的那样：

玉屏四下朱阑绕，簇簇游鱼戏萍藻。簟铺八尺白虾须，头枕一枚红玛瑙。六龙惧热不敢行，海水煎沸蓬莱岛。公子犹嫌扇力微，行人正在红尘道。

这里说的是“炎天暑月，那公子王孙在凉亭上水阁中浸着浮瓜沉李，调冰雪藕避暑，尚兀自嫌热；怎知客人为些微名薄利，又无枷锁拘缚，三伏内，只得在那途路中行。”

京城大街小巷又响起冰胡儿们(兜售酸梅汤的苦力）的叫卖声。

古代很早就有冰窖可以储冰，元代（注释1）北方已有奶油等物制作冰棍或冰淇淋。

金虞姬每日都要一杯酸梅汁消暑，在照顾女儿之余，她还会和杨青儿一起研究怎么做冰淇淋才好吃。

朝鲜自然没有这些冷饮，往年在开原见到的也少。

到了京师，这朝鲜丫头也算长了见识，原来只是这三伏冷饮，便有这么多花样。

好在护国公府上的大厨谭二颇擅长制作各类糕点，尤其是琥珀糕。

所谓琥珀糕，是用西瓜汁滤渣后，然后再用小火熬制，汁水黏稠后冰镇，好看又好吃。

不止是金虞姬和杨青儿，刘招孙尝了一口，口味与他吃过的某根达斯相差无几，交口称赞道：

“谭二，你做的糕点不错，以后可以在京师开家糕点店，申请专利的。”

谭大厨不知道专利是什么，不过接下来六月份，这位从辽西祖家侥幸逃出的厨子，便一直在忙着制作冰凉可口的琥珀糕。