“变好人?难道这铁桶里是好东西?”韩孔雀问道。
陈嘉义道:“应该是蚂蚁,刚才我没抢到,没想到被这小子抢到了。”
“蚂蚁?”韩孔雀显然没弄明白这是怎么回事。
陈嘉义道:“你不会以为这个聚会就是用来交易古玩的吧?这里做的是文化交流,自然餐饮文化就是其中的一方面,像这桶蚂蚁,就是哥伦比亚的特产。”
这种蚂蚁并不是我们常见的那种黑黄小蚂蚁,而是一种比黄蜂还大的红色大蚂蚁。
它产自哥伦比亚同委内瑞拉邻近的桑坦德省南部的瓜波大、奥伊瓦、圣吉尔和索科罗山区,当地人叫它“科罗纳”。
这种科罗纳蚂蚁和一种叫做“桑加诺”的不能食用的蚂蚁同穴而居。
每年四月,当烈日炎炎或雷声隆隆的时候,“科罗纳”们便尾随“桑加诺”之后,纷纷出洞。
“种罗纳”有翅,会飞,但飞得又低又慢,它那肥大的肚子也决定了“科罗纳”无法飞远。
每当“科罗纳”出洞的日子,也是当地最热闹的时候,往往是男女老幼倾家出动,到野外扑捉这种蚂蚁。
他们把活捉的蚂蚁放到口袋里,回家后,投入开水中烫死;然后,立即捞出来放到锅里炒。
炒时,不需加油,只放点盐就行了,因为蚂蚁肥嫩,一炒就出油。
炒熟的“科罗纳”,有点象我国熟透了的小酸枣,肚子棕红,亮”晶晶,圆鼓鼓,吃起来,既香又脆,是下酒佐餐的美味,营养丰富的佳肴。
听了陈嘉义的介绍,韩孔雀只能无语。
陈嘉义笑道:“这就跟我们国内吃蚂蚱是一样的,刚开始听说之时,我也不太相信,不过蚂蚁不止是营养丰富,而且可以健身,是一种很好的保健食品,所以,既然欧阳龙愿意送给你,你收下就是。”
“韩星,拿下去,等回去我们炒一盘尝尝。”韩孔雀自然不会跟欧阳龙客气,既然他相送,那收着好了。
“痛快,韩哥,不知道有没有需要兄弟帮忙的,我听说徐祥山那老东西想要算计你,不如我帮你摆平?”欧阳龙凑上前来,十分狗腿的道。
“哪用得到欧阳老大你出面,交给我们兄弟了,等会出了门,我们就打那老家伙一顿。”欧阳龙刚说完要帮忙,就有急着表忠心的小弟,抢着要拾掇徐祥山了。
韩孔雀看的苦笑不得,而欧阳龙也是一脸黑线:“混说什么?韩大哥可是真正的高手,如果要打人,还用得着我们吗?
本章未完,请点击下一页继续阅读!