烤肉的浓郁香气开始出现,与桃木特有的芬芳混合在一起,笼罩了方圆十米左右的地带。
“真香。好了吧?”陈嘉义咽了口口水,盯着烤架问道。
“着什么急,还得等会儿呢!”韩孔雀坐在小木凳上,不紧不慢地翻动着几只铁签。瞧着差不多了,又往肉块上面洒小茴香粉和辣椒面。
调料是韩孔雀让红楼食府的厨师特别制作的,尤其是辣椒面,因为自己种植的甜辣椒对一些喜欢吃辣的人不够劲,所以他特别种植了一些朝天椒,那种的辣度过高,一般人是不能食用的,于是将其与普通辣椒面混合,让一些吃辣的人享受。
至于麻辣烫汤锅之类就用不着了,少放点儿提味儿即可,韩孔雀的特制调料一登场,气味儿顿时又起了变化,变得更为芬芳馥郁,勾人馋虫。
“你快点儿,我受不了啦。”陈嘉义催促道。
“好了,好了,你这样的公子哥,在魔都什么没吃过?至于馋成这样?”韩孔雀鄙夷地说道,其实他自己也早就垂诞欲滴了。
接过陈嘉义递来的椭圆瓷盘,韩孔雀将从烤架上取下的几串兔肉放到上面。
只见野兔肉表面焦黄,泛着油光,强烈的香气扑鼻而来。
陈嘉义等不及了,抓过一串就咬上一口。
烤肉外表酥脆可口,内里细嫩多汁,小茴香与辣椒面相互配合,浸入其内,将肉质中的美味逼出,口感、滋味儿简直令人无法抗拒。
“好吃,好吃。”陈嘉义一边咀嚼一边夸赞,这烤兔肉以前在乡下也吃过不少,可从来没有这回的滋味儿地道。
“小心点儿,别把舌头给嚼喽!对了,你怎么只顾自己吃上了,先给老蔡大哥送两串过去。一点儿也不懂规矩。”韩孔雀好笑的道。
“唔,我差点儿忘了,老蔡大哥,你尝尝,香着呢!”陈嘉义赶紧走上几步,把盘子递到蔡思明眼前。
“呵呵,别急,慢慢吃,我年纪比你们大,应该照顾你们的。”蔡思明笑笑,从盘子中拿起一串香辣烤兔肉,放到嘴边咬了一口,嗯,确实很棒。
虽然是第一次跟韩孔雀和陈嘉义接触,但他们给蔡思明的感觉却很好。
他们两个都是大老板,只有他是打工的,可跟他们在一起,蔡思明却一点拘束都没有。
这让他感觉很舒服,也对他自己放弃自由,加入韩孔雀的研究所庆幸起来。
这时,石头灶台上的汤锅咕噜咕噜地冒开了泡,白沫从锅沿溢出,清鲜的香气也随之出
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