据说,最大的象拔蚌能达到7.25公斤,但它的象征意义和入口的美味,确是这种海产征服中国人嘴的“独门武功”。
可能是太好吃了,很多中国的高档餐馆,给任何一只从美国和加拿大进口来的象拔蚌,都能标出200英镑的身价。
这当然只是一些普通象拔蚌,这样的象拔蚌就要标价两千,从这里就可以想而知其中的利润了。
“你们不吃啊?那满嘴的太平洋味道、滑爽、柔嫩,还有股甜滋滋的味道,真是吃一次就让人难忘啊!”看了一眼还站着的程军,邓辉一脸迷醉的道。
“就因为抢夺这个东西,就可以翻脸无情吗?”程军低沉的声音在韩孔雀的耳畔响起。
“这个应该是个导火索。”韩孔雀抬头看了一眼程军道。
陈嘉义苦笑道:“程军,你这是在抱怨吗?这个东西说他是宝贝,他就是个金蛋子,说他是个草,他还真就什么都不是,所以这次的事情之所以发生,是人心出现了变化,而不是因为这点利益。”
“是啊!刚开始美国人发现这东西的时候,从来没有拿他们当做好草,但后来因为中国人喜欢,他们就开始立法保护,又是限制捕捞量,慢慢的把它的价格抄了上来,其实这都是为了利益。”韩孔雀缓缓的道。
这个时候,陈嘉义也说不出别的来,他们自然了解象拔蚌的历史。
当年还真没几个美国人听说过这种模样怪异的家伙,即便象拔蚌就产在美国海滩,吃过象拔蚌的美国人就少之又少了。
就算现在,象拔蚌也上不了美国人的餐桌,超过90%的象拔蚌,都空运到了港岛和中国其它各地。
做象拔蚌的生意实在赚钱,当地捕捞象拔蚌的公司一直也满足不了中国对象拔蚌的旺盛需求。
是中国的旺盛需求把象拔蚌的价格给扬起来了,目前象拔蚌市场的价格还在走高。
美国当地捕捞上来的象拔蚌一磅只卖十个美元,到了中餐馆的价格就变成了150美金。
在伦敦的高档中餐馆里,如果你想品尝这种美味,一只一公斤重的象拔蚌会卖到200英镑。
为什么中国人对象拔蚌这么乐此不疲呢?
至少有一个原因就是因为它长得象男性的特征。
还有一个原因是能在席间上象拔蚌这道菜,还是一种身份的象征。
随着国内的经济越来越好,消费能力也越来越强,其中的利益也越来越大,所以韩孔雀说的利益牵动人心,才是
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