“刚哥……”明泉伸手接着,“这是黄精?”明泉皱着眉头看着赵刚,“黄精不是黄色或者金色的吗?怎么黑乎乎的跟碳花儿似的。”明泉一脸嫌弃地说道。
“哈哈哈……”明泉的话令说孙明城和赵刚大笑了起来。
“明兄弟,我们这儿的黄精啊,可是用九蒸九晒的古法制炼成的。”赵刚看着明泉,“从山里采来的黄精,也就是新鲜的黄精到干黄精有一个过程:分拣,清洗,杀青,烘半干去须,再晒干,大约15-20天。等到可以了,开始蒸制,蒸到八成熟,再进行晒制,等晒干后又进行蒸制……这样的工序得经历九次才算好。”赵刚详细地讲解黄精的制作方法,“你刚才说的颜色黑乎乎的,是经过九次之后,黄精变得乌黑发亮了,这才能被人体更好的吸收了。”
“支书,刚哥,为啥要经过九次这样的呢?”明泉还是不解。
“黄精通过九次的蒸晒,才能消除它的刺和副作用,使它的糖性变得更为浓稠,油润软糯,也才更利于我们吸收。”孙支书捋着胡须笑道。
经过两人这么一解释,明泉总算明白了。
“支书,柳老板那边还需要鸡肋金,我寻思,我们这儿家家户户都养鸡,也答应下来了!”明泉吃了一口菜后说道。
“刚子,小明说的鸡内金是不是就是我们这儿叫得鸡胗干?”孙明城转头看着赵刚。
赵刚点了点头,转头看着明泉,“柳老板对鸡内金还有其他要求吗?”
明泉把柳昌源对鸡内金的要求简单说了一下,“刚哥,柳老板需求量很大,我们这儿能办到吗?”明泉有些担心,就算每家每户都养鸡,可每只鸡只有一个鸡胗不说,而鸡的养殖周期往往要两年左右的时间,那样一来根本无法满足市场对鸡内金的需求。
果然,明泉的担忧也是赵刚他们的担忧。就在大家陷入沉思的时候,余秀突然开口说道。
“我上次回娘家,听我娘家哥说,省城有一家公司销售的鸡,他们的成熟期半年左右的时间。”
“半年时间?”三人同时望着余秀。
“去年我回去的时候,刚巧我娘家哥从省城带了两只回来,我当时特意问了一下,他说这是省城一家公司卖的,叫啥肉鸡,从孵出来到成熟就半年时间……”余秀说道,“这个鸡比我们这儿的鸡要大,味道没有我们这儿的好!”
“如果我们这儿能养殖这种鸡,这个问题就解决了……”孙明城说道。
“我们可以分批养殖,鸡肉可以卖
本章未完,请点击下一页继续阅读!