“这个我相信。”没等明泉接话,雨诗韵立马说道,“颖子,你以前跟砖头瓦块打交道,现在跟人打交道,可要注意一点,不要被人卖了还帮着数钱。”这个雨诗韵每次说话,话里话外好像都有所指一样,这不,他话音刚落,孙烨的目便落在了明泉的脸上。
在雨诗韵他们说话的同时,明泉的目光落在了烧烤店上客上面了,今天不是周末,外面摆放的十来张桌子,上客率不到一半,明泉看了一眼手表,六点十分,这个点应该是上客的时候啊,怎么这么少的上客率?明泉不由看了一眼旁边的店铺,上客率也差不多,看来不是客源的问题,难道是时间的问题?
明泉在这条街也吃了很多家,很多时候,只要食客认定了,就会一直盯着这家吃,直到吃厌为止。看来,还是要在烧烤的味道上下功夫。
很快,雨诗韵点的烤串就上来了,“明泉,你吃啥?”雨诗韵拿着一串烤串问道。
明泉看着雨诗韵手里的烤串,伸手拿了一串羊肉串,这也是上次文宝在这儿吃烤串时,提到的肉质有些柴,明泉想尝试一下,有没有改观。
按照文宝那天的说法,烤制好的羊肉串,一定是外酥脆,内鲜嫩,味咸辣,孜然香味浓郁。这样的羊肉串趁热食用,风味十足,开胃爽口。明泉咬下一块肉,慢慢咀嚼起来,好像跟那天相比,有所改变,但鲜嫩上还是有待改进。
明泉吃完后,招手叫来的了服务员,让她记下自己的评价……
这位服务员不知道明泉才是这家店真正的幕后老板,但态度依然十分诚恳,这也可见孙熙妍在经营方面首先注重服务的思想,当然这也是明泉一直强调的,对于顾客的意见必须虚心接受,只有让顾客参与到创造食物中来,才能赢得更多的食客,这就是食客和店铺之间的互动,只有实现了互动,才能创造更多更大的利润。
“先生,我会将您的意见转交给我们经理,谢谢您,祝您在我们店用餐愉快!”这位服务员说完后还弯腰鞠了躬。
这位服务员的态度让雨诗韵等人目瞪口呆,这种服务态度在他们食客生涯中是闻所未闻。当然,他们呢,也很少给店家提意见,吃饭也是本着好吃再来,不好吃换一家的想法。而这家店的服务员对刚才明泉的意见持这样的态度,着实让他们有些惊讶。
“明泉,你刚才提啥意见了?”雨诗韵不解地看着明泉。
“我把你们心里想的给服务员说了啊!”明泉说罢哈哈笑了起来。
“我们的意见?”雨诗韵乜着眼想
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