哥们,介面不是介么吃的呀!”
我也蒙圈“这不混着吃……咋吃啊?”
“你看啊,这面上来之后都在碗里一坨了,你得先倒炸酱上面飘着的这层油,这叫润面,然后这酱啊,你放一半儿,先豁楞开,看看咸淡,第一次先淡一点儿等这酱和面和匀了之后把这菜码儿都倒进去,然后再来倒一点儿酱,这么一豁楞,你看,咸淡正好,菜码还不沉碗底儿!”
他说完我俩都半张着嘴,吃个面,这么多讲究啊?!
“不信你试试,你看你俩碗里的面肯定不一个味儿!”
“我试试!”
张嘉一按照黄毛小子的方式拌了一碗面,我则是豁楞着我面前的这碗。
互相交换着尝了一下之后,果然,我碗里的面就偏咸,菜码一豁楞都沉到面碗底下去了,张嘉一碗里的则是拌的很均匀,咸淡正好!
张嘉一冲着黄毛小子直竖大拇哥“还得是兄弟你会吃啊!吃个面还这么多讲究啊!这味儿真不一样!有学问有学问!”
“害!这算啥学问啊,真正的吃主比这讲究多了!”
一碗面的时间,这话茬儿就没掉地上过,黄毛小子主说,我俩附和着。从这碗面开始天上地下的话匣子就算是打开了。
吃完之后我们仨就分开了,我和张嘉一沿着街边儿溜达,黄毛小子则是往反方向走,看了看表,还有一个小时才到观众入场的时间,沿着大路走,在前门附近转了一圈又回到了德云社,这会儿排队的观众就多了起来,我俩在前台买了点瓜子饮料就跟着人群往剧场里走。
剧场古色古香,台下是四方的八仙桌配高背的椅子,台上是大红色的幕布上面绣着麒麟,正上方挂着三个金色的大字“德云社”。
节目一个接着一个,虽然郭德纲和于谦二位不在,但节目依旧很精彩,说学斗唱,每一对儿演员的功夫都很扎实,前两对演员演完之后,主持人开始报幕
“下面请您欣赏相声《口吐莲花》表演者:张云雷 杨九郎。”
台下掌声雷动,只有我和张嘉一互相对视了一眼
这张云雷不就是刚才面摊儿遇到的黄毛小子么!一脑袋泡面卷,造型看起来有点像羊驼!
这会儿黄毛小子换上了一身水蓝色的大褂儿,头发稍微整理了下,还带了个耳钉。
张嘉一在我边上捂着嘴小声说“说相声的还能这造型啊?”
“真是时代不同了……这德云社的演员也去街边儿吃面哈!”
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