台小姐姐,道:
“我还是去看看吧,给陈先生先准备一些果盘和小吃,我五分十分钟后会前往会客室。”
看着前台离去的方向,一抹纠结悄然跃于徐安的脸上。
加盟店透支的是品牌自身的信用以及影响力,一旦有一个店铺出现食品安全或者卫生等不良事件,影响的则是整个品牌的形象.
再者,加盟店的自由度比较高,很难像约束公司员工一般约束这些加盟店的老板,即便总部提供完善的经营指导策略,他们依旧会选择按照自己的想法去经营店铺
当然,加盟这种经营模式肯定是有着其独到之处,不然市面上的大部分餐饮公司也不会选择这种经营模式。
加盟店能以极低的成本进行快速的扩张,通过转让部分利润给加盟商的方式降低经营风险,随着店面的扩张,品牌的知名度与影响力也能快速增加,且还能占领下更多的市场份额。
“老板老板老板!”
“啊?啊!”徐安从思索中回过神来,映入眼帘的便是站在办公室门口的陆胜男,当即问道:“怎么了?”
“刚听前台说有人找上门来想要加盟咱们品牌,老板你刚刚是在为这事情烦恼吗?”陆胜男边说边回到自己的座位上,输入密码开启了电脑。
“是呀,有点纠结要不要选择加盟这种经营模式”在自己的得力干将面前不需过多的隐藏,徐安直接将自己的担忧说出:“加盟发展确实快,但隐患不小,监控力度得提到很高,但过高的监控权力容易滋生腐败.”
“可是.”陆胜男不等徐安说完,直接打断道:“可是老板,加盟模式跟我们现在与海阳省内各残联机构的合作有什么不同的地方吗?”
“有有什么不同的地方?”徐安语气中满是疑惑地重复了一遍。
“是的,我们跟残联的合作,本质上与加盟这种经营模式不是一样的吗?”陆胜男点头道:“我们不是为此还特地成立了专项管理小组,专门处理残联成员取货、销售以及培训相关事宜吗?”
眼看徐安就要反驳,陆胜男话锋一转,忽然笑道:“只要将加盟店的比例控制在合适的范围内就可以了吧?”
说罢,陆胜男将自己办公室上的电脑屏幕转向徐安所在的方向,一个黑底白字的文档出现在徐安的眼前——《徐氏餐饮经营模式分析》。
“我对两种发展模式都进行了模拟,单一的直营店自然能赚取最高的利润,但知名度以及影响力很难比得上加盟店
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