来,一边笑道:“肘子你尽想好事儿。这个可是我爸的珍藏,拢共就没几瓶,你要论箱的老酒,就只给你寻到了七八葵花,八一黄酱,八三五星。”
室内醇和芳香的气息更加浓郁了,周至观察这酒色,发现已经变得略显浓稠,颜色从纯色透明变得有点泛黄绿色。
朱大章开始轻轻摇晃分酒器,酒花随着酒气的弥漫开始消散,而那种消散的动作和水花消散有明显的区别,很明显这酒已经挂上了粘稠度。
等到酒水散到只有几个高梁粒大小的气泡时,时间已经过去了一分来钟。
“漂亮!”费经理点头:“就凭这瓶酒,都不枉送肘子这一遭!”
“费叔你讲讲这是什么路数?”周至这辈子还没有接触过这样的好酒,这方面的知识非常欠缺。
“我就别班门弄斧了吧?”费经理笑着不接这茬:“大行家在蛮州啊!”
小六姐笑道:“其实也没什么的,这叫‘看酒花’,老酒的酒花散得慢,像七三葵花这样的,一半得在半分多钟,保存好的甚至可以到一分钟以上。”
周至有点明白了,说白了还是大分子导致的酒水粘稠程度变化有关系。
看着分酒器中的酒水垂涎三尺:“朱大哥,我之前的确说了要收整箱,利于存放收藏,可那是对于普通货色而言啊!”
“要是有七三葵花这种好东西,那单瓶我也不会拒绝的啊,做事情怎么能够这么僵化呢?不行还可以给我打个电话确定一下嘛!”
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