好在老板娘应对这种情况的经验非常丰富,门口两排烧菜锅子就是对付这场面用的。
二十四个人分成三桌,大家按照习惯首先占领了一半的大堂,然后周至按照人均一菜的标准,一桌来八个菜,其中五个烧菜,然后一个大盆的水煮牛肉,一个大盆的冒菜,一个大盆的番茄鱼,齐活。
烧菜是现成的,所以上得最快,三个红味的青笋烧肥肠,魔芋烧鸭,土豆烧排骨,两个白味的肚条丸子烧冬瓜,玉兰片香菇烧鸡。
这次没要酒,老板娘就每一桌送了一盘拌黄瓜,也很爽口。
剩下的就得现做了,不过也可以一锅成三桌菜,不耽误火头。
说起来已经很丰盛了,其实一桌一百块钱都不到。
关婷婷几个小的对这样的“宴席”很开心,和大学生哥哥姐姐们一起玩就是不一样,最起码她们在学校里都是乖乖吃食堂,周末必须回家,这样几十个大学生一起吃喝玩闹的日子,一年也就只有春游秋游两次机会。
“要不要再加两个菜?”周至见她们吃得香,忍不住摆出老父亲的嘴脸。
“不用了。”关婷婷拿着大瓷勺子舀番茄鱼汤:“这个泡饭,下泡菜可好吃了。”
“婷婷是懂吃的。”周至笑道起身:“等一下,我去给你们添点佐料。”
不多一会儿周至从厨房端出一碟切碎的紫苏叶子出来:“刚刚发现凉拌黄瓜里有这个,这个配番茄鱼有一种特殊的香味,虽然抵不上家乡的鱼香菜,也差不了多少了。”
鱼香菜是夹川老家一种类似九层塔的植物,有一种介乎木姜子和薄荷之间的特殊香气,夹川人用它拌黄瓜,吃豆花饭,就和用苦藠配茄子一样,属于地方特色,出了川南几乎找不到这样的吃法。
果然,同桌的刘雨初,赵乐欣,胡蕊挑了一点尝了尝,觉得难以接受,但是周至、张路、梁红和关婷婷拿这个加鱼汤泡饭,就都吃得赞不绝口。
吃过饭蹓跶到村里,就赶上下午两点的那一场。
四个厅的时间安排也有讲究,两个厅会和另外两个厅错开半个小时,每场结束后会有个清场时间,这段时间里会播放各种中外的演唱会大碟。
因此这个中间的间隔时间其实也蛮受欢迎的,很多人提前进场听歌。
现在的镭射影院与之前的小录像房相比已经鸟枪换炮了,除了放映厅小了一些,完全就是后世影院的格局。
门口是一个售票的前台,边上是散装的饮料机,售卖橙汁和酸梅
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