可以炸牛肉酱,将来还可以炸小煎鸡!”
“你还准备在这里常待了?”大勇哥有些不理解了:“不是说你是来搞学问的吗?怎么见你一天到晚的都在忙别的?”
“大勇哥,有句话不知道你听过没听过。”周至笑道:“世事洞明皆学问,人情练达即文章。我搞这些,也影响不了做学问,但是不搞这些,学问可能做不下去,这个你就不懂了吧?”
“不懂,你们文人的弯弯绕太多了。”大勇哥嘀咕道:“小娟儿说的,想你这样的人,生在自己家最好,生到别人家就让人不开心了。”
“我就当小娟儿姐这是夸我了。”周至拿着锅铲,一脸黑线。这么多的蘑菇当然不能全部拿来炸蘑菇油,因此做一桌蘑菇宴就是必然了。
黄牛肝焖五花肉,蒜片青椒炒黑牛肝,乔巴菌炒肉,鸡枞肉片汤,剩下的各种见手青鸡油菌之类,连同昨天剩下的羊肉做一大锅杂烩,这就是第二场宴席了。
至于松茸还是按在州里的做法来,彝家的锅庄制作起烧烤来更加正宗,特别适合烤松茸和豆腐包。
这一次的豆腐包用的不再是建水豆腐包了,用的吉列阿比自己制作的豆腐皮,裹上蔬菜、青椒丝、刷把菌,五花肉丝,刚刚油炸出来的蘑菇干,那滋味简直霸道。
这个菜就连周至以前都享受不到,现在吃得连连点头:“这个绝对值得推荐给蜀都的大厨们,绝了!”松井造还是更喜欢烤松茸,但金淳一的死穴完全被这个菜点中了,吃得满嘴冒油,边吃边擦汗还念叨着:“这个菜在汉城那得多贵呀,五万元一道起码的。”韩元的汇率有点夸张,如今基本上是八百韩元对一美元,一百多韩元对一元人民币,五万韩元说得热闹,其实也就五百块。
而且不能拿现在国内的购买力去对比,人家现在是已经腾飞的四小龙,五百块一盘菜普通家庭也勉强消费得起。
“所以为了让两国人民吃得到美味的野生蘑菇,冷链终端的事儿,就要拜托两位了。”周至举起杯子来,这一顿大勇哥学了个乖,高度的包谷酒太烈,也改喝泡水酒了。
“这里的好东西实在是不少。”松井造端着杯子:“这个酒要是能够澄清到透明,我想在我们国家销路也应该很好的。”
“这个工艺好像也不复杂,啤酒和葡萄酒好像都有这工艺?”周至说道:“我在xJ也有酒业方面的朋友,到时候我问一问。”
“你怎么哪哪儿都有朋友?”吴仁中感觉周至太神奇,这么年轻怎么啥人都认识,光交朋友时间
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