来!”
西昌飞蜀都的飞机是下午一点过的,因此周至第二天一大早就得出发。
好在这次不用带什么行李,四点过起来,开车到美姑吃早饭,然后中午就能够抵达州里。
将车停在自治州第一中学,把车钥匙交给沙马日聪,顺便给小两口制造一个周末可以会面的理由,周至给孔怀明打了电话,请他派人将机票给自己送过来。
结果孔怀明开着集团给他新配的奥迪过来了,这车自治州里现在只有一二把手才有,甚至比李玉堂的车都还要高级,也难怪孔怀明意气风发红光满面。
周至实在推不掉孔怀明一定要请客的好意,便说对自治州人民食堂的几道菜品非常好奇,让孔怀明在那里请自己吃一顿。
自治州人民食堂在步行街的口子上,以前就真是机关单位的食堂,后来开始承包对外营业,饭菜主打的是急火快炒加蒸菜炖菜,价格亲民,上菜速度快,是市民普通消费喜欢去的地方。
孔怀明非常的不好意思,但是架不住周至坚持,而孔怀明也记得好像听大老板说过这个小幺弟的特殊癖好,找寻美食都能写成书卖的角色,于是只好服从,两人开车来到人民食堂就餐。
人民食堂主打一个简装,包间也又小又简陋,让孔怀明更加羞愧了。
不过周至倒是很习惯这种地方,明夷的小面馆比这个还不如呢,但是人家味道好得不得了,现在在蜀都饕餮圈子里边的名气也不小了。
人民食堂作为自治州的“亲民大饭店”,当然是有好些特色拿手菜的,比如韭黄泡椒炒牛肝,火爆羊肠,凤尾羊血汤,粉蒸牛肉,粉蒸羊肉,烤小肠,可以说滋味是相当拿人。
但是不要以为这是一家清真饭店,这里的香菇烧排骨米线,葱油大肉包子,也是市民们排着队也要吃的好早点。
而且份量很足,周至和孔怀明就两个人,一个炒牛肝,两个小笼粉蒸肉,一道羊血汤,已经吃不完了。
因为价格很亲民,四道菜加起来不超过五十块钱,让孔怀明的不好意思都快化作惶恐了。
不过周至却对这里菜的品质非常赞赏,炒牛肝,蒸羊肉这两道菜相当不好做,尤其是自治州的羊是山羊,膻味比绵羊要重,但是这里的粉蒸羊肉愣是一点羊膻味都没有,周至只品尝得出加了醪糟和某些滋补的药材,同时还充当了去膻的主力,不过到底是哪些药材,就分辨不明白了,估计也是秘方。
每道菜都看得出主厨的实力,就连羊血凤尾汤,羊血也绵韧Q弹
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