还无师自通,深谙“服务”的重要性,提前将人员招好,严格的培训,无论是谁,就算是普通人进入酒楼,都要以最热情、温暖的笑容接待,不能让客人挑出一点的毛病,为此多付出了一点工钱,比天香楼这边的侍女、下人工钱高了近一半。
唯独大厨不太行,爹告诉他,大厨的厨艺只有三境炉火纯青,换做在一般的酒楼搓搓有余,但如家酒楼走的是高端路线,有点差强人意,就这还是托了关系才请来,原本对方是不想来的,知道他家的身份,权势滔天,惹不起,跟着这样的东家干有“钱途”,这才放低身段,答应了的邀请。
既然要打造品牌,让如家酒楼被众人记住,烙印在灵魂中,酒水自然少不了,一般的酒水不行,得有灵酒才能镇住场面。
天香楼就没有灵酒,如果有灵酒,天香楼还能再上一个台阶,名头更大!
望着天色,距离天黑还有一会。
张荣华决定弄出八个招牌菜,再创造出一种灵酒,前者还好,他的厨艺已经达到了六境技近乎道,稍一思考,便能创造出来,但后者有点难,不过问题也不大,底蕴摆在这里,又喝了那么多的灵酒,就连天琼玉酿也当成了水喝,无非多花一点时间。
一刻钟过后。
八个招牌菜出炉,灵酒鸭、烤鱼、手撕牛肉……土豆炖大鹅,名字虽然土了一点,但烧出来是真的好吃。
将做法记了下来,等回去的时候交给爹,让他单独准备一间厨房给大厨,再和他签订一份契约,做张家的下人,虽然付出了自由,但能得到他们的庇佑,若是不答应,赶紧滚蛋!再换一个就是,八道菜的做法严格保密。
还剩下灵酒,取出一些灵液,还有常见的灵果凤梨、百龙果和圆圆果,逆天的天赋再次运转,在脑中建立模型,以它们为基础,推演着合适的灵酒,优化、添加……直到天黑,又过去了一个时辰,才停了下来。
张荣华笑道:“成了。”
以这四种材料为主,辅助一些其它的东西,酿造出来的灵酒堪比教坊司的一品醉,甚至还要强上三分,香浓、回味无穷,后劲又小,喝了不上头。
取出材料,现场酿造,用了一点时间,将推演出来的灵酒酿造出来,酒水呈金黄色,比不上天琼玉酿,蕴含的灵气也少,但也不可多得,试着喝了一口,味道还行,就叫“青华酒”吧!
灵酒有了,还差普通的酒水,毕竟不是人人都能喝得起青华酒,就算喝得起,他这边也会限量,每天限量一百壶,形成饥渴效应,掌
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