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第三十一章 碾子、石磨

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个时候早就没有人把玉米当成主食了,但是偶尔吃上一顿,却是十分好的,只不过那个时候的玉米都是一些高产玉米,并不像以前那种粘玉米那么好吃,在加上大多都是用化肥来种植的,味道远不如用农家肥种的,所以那个时候赵海也只是偶尔的吃几次。

不过有一些赵海去他农村的亲戚家,却吃到了一回好东西,用农村的大铁锅帖的玉米面帖饼子,好吃,太好吃了。

那玉米面帖饼子跟城里买的那种玉米面饼完全是两回事,虽然玉米面打的很粗,但是那饼子却很香,锅底又炖上菜,帖饼子的下半部分都粘上了菜汤,一面烙出了红通通的锅巴,咬一口不但有玉米面的香味,还有锅巴那种糊中带香的味道,粘上菜汤的地方就更香了。

一想到这里,赵海不由得口水分泌过量,有滔滔不绝之意,赵海回过神来,忙咽了两下口水,却苦笑了起来。

虽然他吃过玉米碴子粥和玉米面饼子,但是这东西要怎么加工出来,他却不太知道,只知道玉米碴子的加工相对来说要简单的多,只要去皮去脐就可以了,而玉米面要更加的麻烦,要先把玉米加功成玉米厅碴子,然后在磨成玉米面。

要是在地球上,这加工玉米也是十分简单的事情,找一个粮食加工场,机器一开,一会儿就打完了。

但是在这里却不行,这里根本就没有那些粉碎机,这玉米根本就没有办法进行加工。

赵海叹了口气,正在这时,空间的提示音在一次的响起,玉米成熟了,赵海马上就把玉米收好,又把那两玉亩在一次的种上了玉米,接着却看着玉米地发起了呆,这玉米的产量是高,但是这个加工却是一个问题,真不知道以前那人是怎么吃玉米的。

突然赵海一机灵了,他突然发现了一个问题,这玉米的出现一定是比粉碎机,磨面机这些机器出现的时间长,在没有机器的那些年,人们难道就这么煮玉米粒吃?那时候的人没有那么傻吧?那他们是怎么加工玉米的呢?

赵海在空间里转了几圈,又习惯性的摸着自己的额头,想着以前的人们到底是如何的加工米面的。

突然赵海一拍额头,他终于想起了两样东西,这两样东西他只在电视上见人用过,自己却重来没有用过,而且也没有见现在的农村人用过,所以一时没有想起来。

碾子,石磨!

对,就是这样两东西,以前赵海去他农村的亲戚家时,还看到过一个磨盘,不过是一个已经被拆下来的磨盘,现在农村了没有人和那东西了,不过因为好奇之


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