么办?”
“怎么办?当然是硬拉下来喽。”胡来伸手做了个拉扯的动作。
“好吧。”刘睿宣撇了撇嘴,把那极其不规则的面饼的拉扯了下来,瞬间,那薄而丑的饼,便被拉扯的成了几缕,牵在了刘睿宣的手郑
胡来一旁忍不住的笑了起来。
“睿呀,你可真行呀。”胡来抬手拍了拍刘睿宣的肩,“人无完人,果然是对的。”
刘睿宣撇了撇嘴,瞟了一眼胡来,没有作声,把那拉扯得不成形的面饼,揉了又揉,又捏成了最初面团的模样。
“哟?还行呀。”
原本凑上来想要帮忙的胡来,往后退了退,又徒了桌聊左边了。
刘睿宣闻言,把眉一挑,朝胡来斜了一眼,继续揉着手里的面团。
“行了,行了,差不多了。”胡来一旁忍不住打断,“再揉下去就太硬了,不好吃了。”
“嗯。”刘睿宣点零头,有模有样的抓了一大把面粉放到了案板上,然后,又把面团放了上去,用手压了压,拿了擀面杖,重新擀了起来。
这次,他忽然间有了心得,心里默默数着,数到五的时候,把面饼换了个方向,又继续重复刚才的动作。
来回几次,擀出了一个近乎完美的圆形。
“咳咳,”胡来轻轻地咳嗽了两声,“有慧根,但是。这圆形的不太适合锅边放着呀。”
“呵。”刘睿宣轻呵了一声,“我们又不会烧菜,中间肯定是空的,放中间好了。”
“嗯?”胡来怔了一下,旋即点零头,“有道理。那你继续吧。”
刘睿宣如法炮制,一口气擀了八九张面饼出来,除了四张圆形的,其它的都是椭圆形的了。
的成就感在心里油然而生。
“停停停。”胡来打断了刘睿宣想要继续擀面皮的动作,指了指一旁的碗,“先把葱油涂上,不然一会,面干了,就贴不上了。”
“哦!”刘睿宣应了一声,点点头,放下擀面杖,拿过一旁的勺,盛了满满一勺,涂到了面饼上。
“错了,不是每个都涂。”胡来一旁出声制止住,“两个中间的一个涂上就可以了。”
“你是怕葱花不够嘛?”刘睿宣应了一声,却没有停下涂着葱油的动作,“葡萄架下我娘种了好多呢,不用担心。”
“那好吧。”胡来应了一声,“其实多涂点,味道更好的。”
刘睿宣笑笑,朝胡来看了一眼,拿过碗,用勺子一扒拉
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