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第55章 啤酒厂的新业务

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现成的设备,那就先开通啤酒业务。

其实啤酒夏天的销量也不错,不过夏天的时候神仙打架,而且那时候圣赫塞全力开拓汽水市场,啤酒那会只是存在规划之中,知道克罗斯从美国运回了生产设备,才开始着手准备,反其道而行之。

玛利亚镇的库房内,已经生产好的库存几万箱啤酒已经堆满了,一整个玛利亚镇的大仓库,就等一个好时机了。

秋冬季节的阿根廷人,也开始了东北大哥的模式,吃串和喝酒,白酒太贵,像龙舌兰这些,啤酒刚刚好,葡萄酒不适合吃串和吃烤肉。

因为大选,阿根廷市民去超市啤酒都是一打一打的提,有时为了照顾饭店内喝啤酒的顾客,有的饭店不得不搭菜卖酒,这个场景圣赫塞在去年的时候已经见识过了,那时候圣赫塞就已经想进军啤酒行业,可惜那时候资金不够。

现在的阿根廷啤酒,远远超过葡萄酒的销量,还是啤酒更刺激。

玛利亚镇工业区,玛利亚镇维德马啤酒厂,占地20英亩,全钢大门上挂着的白底黑字的牌子,用西班牙语写着,“维德马啤酒厂”,圣赫塞进了厂区

这里是新开设的玛利亚饮料厂旁边,一条条全新的美国产啤酒产线,规划产量年生产啤酒能力达3万吨,原料用的是潘帕斯地下水,清甜爽冽。

第一车间是洗啤酒瓶的,绿色的啤酒瓶从肖恩玻璃厂运输过来,进行简单清洗,晾干,然后进到第二车间,

第二车间是灌装车间,洗好的酒瓶马上被送到这里,进行一瓶瓶灌装,然后压盖,再最后到第三车间贴上标签,生产完成。

当然这一块已经是最后一部分了,更加核心的是啤酒酿造车间,这里才是啤酒的真正基地。

制麦,糊化处理麦芽,然后加入酒花和糖。

然后是啤酒酿造工序,分别是糖化和发酵工序。

总共需要耗时7-14天,才最终得到了啤酒成品。

说起来好像挺简单,但是工业化酿制还是需要很多设备的,圣赫塞为此专门从外地的罗萨里奥请了啤酒酿造师,经过多次实验才酿造出口感还不错的啤酒。

啤酒厂的厂长也正是其中之一的马萨拉·奥德赛,拥有丰富的管理经验,和啤酒酿造技艺,

据说此人10岁开始学习啤酒酿制,已经有30年工作经验,家里有开啤酒作坊的,但因为销售成本和其他原因,最终倒闭,被路西法挖到这边来的。

圣赫塞给的月薪1200美金,可以说是相当


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