“除了富含丰富的能力,我们还在压缩饼干的味道口感上面下足了功夫。
压缩饼干之所以不受到大家欢迎,主要还是在口感和味道上面。
虽然说关于压缩饼干的改良已经进行了很多年了,但是压缩饼干的味道和口感也没有发生多么大的变化。虽然没有原来那么难吃了,但也远谈不上好吃。
这块压缩饼干的口感和味道我们经过了特别的设计,首先它一共分为三种味道,这三种味道可以在不同情况下进行释放。
于此同时,它也有三种形态。分别是大家现在所看到的这种硬固态,还有半软的胶质状,以及软沙质地。
这也相继诞生了三种吃法,首先就是向这样,用小刀将它切成小块,含在口中,慢慢的拒绝融化,像是吃糖一样。它的味道比较略微有点辣,有点甜,拒绝融化起来味道不错。”
说着,张小蕾接过工作人员递来的一个盘子,里面是切好的一个立方米大小的压缩饼干颗粒,然后端到众人面前笑着说道:“大家可以尝尝,味道还不错。”阑
听到张小蕾的话,众人随即拿起了一块然后放在口中。果然,意思甜味带着意思辣味,还有一种油脂的香味散发出来,充斥着整个口腔。味道不重,但是很香,是好吃的东西。
看着众人都玩微微点头,张小蕾将空的盘子递给工作人员,然后笑着介绍到:“除了可以直接吃外,我们还可以用开水去冲泡它。
它里面有一种生物胶,一旦遇到开水就会产生反应,随即整个压缩饼干的口感和味道也会发生变化。”
说着,当着众人的面,张小蕾接过工作人员递来的水壶,然后将开水到哎了一个放着压缩饼干的饭盒里面。
随着开水慢慢注入,整个压缩饼干的颜色也开始变深了起来。
“开水会让里面的甜味进行分解,所以甜味将会逐渐变澹,取而代之的则是咸味增加,并且肉香味也会被开水激发出来。
经过开水这样冲泡五分钟后,整个压缩饼干的体积将会膨胀一倍,质地将会相对来说有点像是牛肉干,之前压缩在一起的那些颗粒与随着开水冲泡变得有劲道,所以吃起来有点像是在吃牛肉干,又或者像是在吃辣条。”阑
在张小蕾的介绍下,饭盒里面的这块压缩饼干的样子也在发生边,颜色开始变神,并且体积也开始膨胀起来。
大概过了五分钟左右,张小蕾用刀叉将这块冲泡膨胀的压缩饼干插到盘子里面,展示给众人看了一
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