「哈哈哈!是吗?小友真是说笑了。敝盟虽小,但不是我夸海口,火锅秘方我们真不逊于他人。」
陆渊不急不躁,喝了一口茶,也站了起来。
「在下的火锅好不好吃,还请盟主品尝后再下结论。」
这个新火锅秘方的事,陆渊之前和吕腾透露过,但没有说具体。只是让他派人去找一些食材。
而且他当然知道,徐景明收藏了不知多少火锅秘方。陆渊的配方,难道真就胜过全部的这些?
所以此刻吕腾心里完全没底。
他只能在心里祈祷,陆渊关键时刻千万别出岔子。
徐景明笑道:「陆小友还是自信满满呀。嗯,年轻人,我就喜欢年轻人的这股子冲劲。好!反正闲着也是闲着,小友你就试试看吧。」
「谢盟主!」陆渊高兴地拱手施礼。
此刻,吕腾的心开始揪了
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食的口感。
太冻则肉会变柴。
冻得不足则口味涣散,并有变味的风险。
郭朴气定神闲,面对大块的肉类食材,深吸一口气,再次将菜刀舞动起来。
「唰唰唰唰唰!」
不到二十息,所有食材全部解切完毕!
「呵呵,蜀地火锅,对刀法要求极高。切厚切薄都不行。而且不同的食材,在切的时候其角度也是不同的。你用切猪肉时的角度去切牛肉,必定会影响口感!这个厚度和角度的具体数字,我也写在秘方内。」
全场一片哗然。
「真的吗?我们不是都追求薄切吗?难道太薄了还不好?」
「角度真的会影响口感?我还是第一次听到……」
徐景明自己也是第一次知道切肉的角度会影响口感。他感到无比震撼。
但他仍旧将信将疑。
故弄玄虚吧?到时候看看你所谓的角度有什么影响。
此时,锅内的汤也烧滚了。
郭朴大喊一声「开!」
锅盖揭开,异香扑鼻。
所有人不由自主的「哇」了一声。
徐景明心中一动:
这香味……
他好像进入神秘的蜀中丛林,感受到湿热与芳香,感受到探访幽径的惊喜,感受到难以言表的舒适与惬意。
陆渊笑道:「各位,现在可以试吃了。但在下之前不知道有多少人来,所以只准备了十副碗筷。」
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