“四郎,这一次也要麻烦你了,这是我们三木公司的诚意。”一个身着纹付羽织袴的中年男人,跪坐在矮桌对面,恭敬的将一只锦盒推到对面的青年面前。
被称为四郎的青年眉头轻蹙,用一根手指将锦盒推到桌子边缘,任由锦盒掉在地上,语气有些森然的开口:“食不语。”
“是,是,我明白。”中年人赶紧双手合十,从年轻人手中接过一个沉重的食盘。
纯木质的食盘重量不轻,再算上摆在上面的冰底,一个装有清水的陶罐,一个透明的鱼缸,中年人双手拖实的情况下都差点没端住。
但永草四郎一只手就稳稳的端平了,将食盘稳稳放在桌子上,一撩袖子,伸手从陶罐中抓出了一条手掌大小的鱼。
“青草泉鱼牧场,珍品出水黄竹荚,长四寸七,重七两半。”永草四郎左手拖着竹荚鱼,右手一柄柳刃突然划过鱼身,竹荚鱼一侧的鱼皮就这么被剥了下来。
“其鱼,肉质紧致,入口微甜,薄如蝉翼最佳。”随着永草四郎冷峻的声音介绍,柳刃如风,鱼片如雪,洒在下方提前铺好的冰底上。
中年人的眼神随着柳刃而动,只感觉眼前白衣如雪的年轻人宛若鬼神,因为其刀下的竹荚鱼依然因为离开了水面,而不断挣扎着。
作为相对低等的生命,鱼确实可以在缺失部分组织后保持活力,但永草四郎的刀法给这条鱼留下了一层薄薄的肌肉,让它依然能控制自己的躯体。
“这可真是...真是刀法如神啊!”中年人露出属于老饕的笑容,他也是付出了很多代价,才在公司内部争取到了这个机会,来和永草四郎谈生意。
永草四郎的名字,对公众而言,只是个小有名气的料理大师,但对于很多有门路的人而言,这个名字还代表着整个霓虹最有名的拷问人。
在硬的骨头,在永草四郎手里都会迅速服软,恨不得把自己小时候尿过几次裤子都说出来。
中年人这一次来,就是代表着三木集团而来,除了这一餐昂贵的骨泳烧料理之外,他还要交给永草四郎一个订单。
永草四郎不可置否的嗯了一声,随手将只剩下骨架和头尾的黄竹荚丢回透明的鱼缸里,看着那条骨鱼在清水中游动,没有任何残渣掉落,才露出了满意的笑容。
中年人只觉得自己从未吃过如此美妙的鱼生,虽然料理师是个令人畏惧的家伙,而且在吃饭的时候看着食材的残骸在自己面前不断炫耀‘泳姿’也谈不上愉快,但他还是要说,不虚此行!
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