杨小乐切了一块,又切成一小丁,给大家尝尝。
这次他没有再大方的每人送一块了。
鱼那是钓的,骨头和猪血那是借口托人买的,这些都不要成本。
但是这黄豆面一斤两毛多,比面粉还贵。
他自然不会大方的每人送一块了。
房国平媳妇也跟着尝了一口,:“嗯,跟卖的一个味道啊!你怎么会的啊?”
其他人都是好奇的听着。
而一群孩子都是看着豆腐,没好意思张口要。
杨小乐笑了笑:“婶子,其实怎么做大家知道,卤水点豆腐,一物降一物嘛!就是这量和做法掌握好就好了,我们公社有个磨豆腐的,我喜欢在旁边,然后问了老师傅,慢慢就会了。”
其实这玩意就是扯淡的。
不管是城里做豆腐的,还是公社做豆腐的,在公私合营之前都是私人的。
就算是公私合营了,这技术也是不外传的。
听到这话,孙倩笑呵呵的看着旁边的房国平笑道:“老房啊,你这书是白读了啊?你不是一直说书中自有黄金屋嘛?”
听到这话,房国平只是笑了笑。
旁边的赵大娘咀嚼着口中的豆腐,在那里笑着:“小乐,这个做起来麻烦不麻烦?能不能给大娘做点?”
杨小乐闻言笑了笑。
他自然是猜到自己弄这东西,会有这一出了。
有没有拒绝,而是开口说道:“大娘,这东西做起来不难,就是费时间,而且费锅,这样吧,你们谁想做的,家里有黄豆面煮开了,我教你们做。反正这磨具是赵大爷做的,大家一起用就是了。”
对于技术外传,他没有在意。
都是大院里的人,大家都过的好他们家才没那么突兀。
而且让他来做费时间,有可能还得搭上材料费用。
一个人无所谓,大院里这么多人呢!
如果是他做了,是送还是不送呢!
送,这不是个事情。
不送又显得小家子气。
还不如教给他们。
众人听到这话,都是一阵的惊讶。
这可是技术啊!
就这样外传了?
不过想想这样也挺好的。
王大娘听到这和话,琢磨了一下,点点头:“成,今天买了豆腐,等过两天咱们一起弄,我家有口大锅。”
“哎,好!”
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