一片,还仍旧有绿色的树叶也有一片。
秋风吹过,树叶哗啦啦的摆动枝条和树叶,站在远处看着五颜六色的原始森林,真的,如果运气好,湛蓝的天空中,会飞过一排排的大雁。
乖乖,躺在草原上,闻着青草和花香,晒着已经去了火气了的阳光,耳边听着大雁还有牧羊姑娘的歌声,真的,绝对是一种奢侈的享受。
什么是秋高气爽,这就是!
鸟市接待办还有茶素接待办的工作人员们带着一群没见过世面的专家院长们,一头就钻进了草原中。
哈达一样的草原溪水,一条条的挂在草原上,一只只甩着肥突突肉乎乎尾巴的草原羊就被架在了馕坑里。
烤全羊,这不知道是什么时候流传起来的。
茶素这边的烤全羊也有,不过这个就是糊弄游客的,怎么说呢,好吃不好吃的也就那样。
茶素这边的羊肉,真好的是水煮,配着草原上的野韭菜,一口下去,真的没办法形容。
如果要体现出一点面子,就是这种馕坑全羊。
不过,游客一般吃不到,因为太
费功夫了。
这种烤羊,大概不能算是烤,而是焖全羊合适一点。
馕坑,有大有小,大的塞进去五六个人都没问题,小的估计也就能站一个人。
而找代办弄的这是个大馕坑,苹果木打底熏坑,人头粗的木头扔进馕坑里面,火焰把周边馕坑烤的都有一种陶瓷的光感了。
等看不到明火后,被塞了一肚子皮牙子大葱香菜的羊就挂进了馕坑里,然后用铁板盖住馕坑口,周边盖上羊皮撒上水,不让一丝热气流出。
剩下就交给时间了。
这个时间,也没有让一群专家闲着,小姑娘小伙子们,热情的拉着专家院长们的手在草原上载歌载舞,马头琴的悠扬声中,让舒展不开的专家院长们都有点进入了状态了。
一碗碗的马奶酒,酸甜中带着微醺,刚刚让人达到一个放松。
酥油,羊肚子装着的酥油,一块块的放进奶茶碗里,热气腾腾的奶茶冲进茶碗,金黄色的酥油漂浮在茶碗里,香气盖都盖不住。
等大家跳累了,唱乏了的时候,馕坑羊肉也就可以上桌了。
表皮是微微泛着焦黄色的,但这一层焦黄色下,全是汁水充足的带着一股草原香气的嫩肉。
一口下去,牙齿下的脆焦的脂肪炸裂而开,脂肪的香气瞬间就在口腔中四溅,油而不腻,焦脆的脂肪
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