将本站设为首页
收藏武艺官网,记住:www.51fdbx.net
账号:
密码:

武艺书院:看啥都有、更新最快

武艺书院:www.51fdbx.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:武艺书院 -> 仙域记 -> 第两百零二章:香椿炒蛋

第两百零二章:香椿炒蛋

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

神乎其技的厨艺,真不愧是在仙域靠做菜混饭吃的,不多时便有新菜出锅,被人端到外面的餐桌上,立刻引来食客连连称赞。

四位厨师虽模样相同,但装束却有分别,他们头上戴着白色的帽子,帽子上分别写着春夏秋冬四个字,腰上系着的围裙对应的是青红黄白四色。

“掌柜的,这位客官想来后厨自己做一道菜。”小二上前对四位厨师说道。

“哦?”正在做一道蒜香油麦菜的春字帽厨师一边做菜,一边望向周昊开口道:“不知客官想做什么菜呀?”

周昊内心大赞:好家伙,这位师傅明明看着自己说话,手上的活儿却照样进行的有条不紊,仿佛他真的能够做到一心两用。

“我想做一道香椿炒蛋。”周昊答道。

“那就是春季菜了,行,等我做完这道菜,就由你来掌勺。”戴春字帽的厨师面相福态,嗓音洪亮,看上去十分平易近人,他很爽快的就答应了。

片刻而已,一股浓郁的蒜油混合香味扑鼻而来,蒜香油麦菜已经出锅装盘,色香味俱全,令人食指大动。

而后春字帽厨师便让出了位置,周昊立于锅灶前,开始着手准备做一道香椿炒蛋!

首先是食材:一捧新鲜的香椿嫩芽和四个鸡蛋。

接着要切掉香椿根部,泡入清水加食盐杀虫卵,泡完后再用清水清洗两遍。

然后就是最重要的一环,香椿焯水!先倒水入锅将其烧开,再加入少许食盐,食用油,这是为了让焯水的香椿色泽更加明亮,以及保留住香椿的味道和营养不流失。然后把香椿放入锅中焯水,煮到完全变色,即红色变为绿色,再次将近开锅时,把香椿捞出来放入冷水,避免香椿颜色发黄。

再然后是打鸡蛋,将四个鸡蛋都打入一个碗里,加入少许食盐,白醋,料酒后开始搅拌,这是为了让鸡蛋更蓬松和去掉腥味。接着把切碎的香椿倒入鸡蛋里,再度搅拌均匀。

最后就是热锅炒菜,先要烧油润锅,使之不粘锅,把油倒出去后,再添油烧锅,而后倒入搅拌均匀的香椿鸡蛋液,大火快速翻炒,出锅前关火,放适量食盐稍微翻炒后出锅,装盘。

起先,闲在一旁的春字帽厨师饶有兴致的看着周昊做菜,越到后来他看的越是津津有味,开始不住的点头,另外三位厨师同样投来赞许的眼光,他们对于周昊展现出的厨艺给与了相当的肯定。



  75869625
  西水三红提醒您:看完记得收藏【武艺书院】 www.51fdbx.net,下次我更新您才方便继续阅读哦,期待精彩继续!您也可以用手机版:m.51fdbx.net,随时随地都可以畅阅无阻...
上一页 1234下一页

看了《仙域记》的书友还喜欢看

开着房车,去古代逃荒种田吧
作者:东木禾
简介: 小夫妻俩开着房车一起穿到了古代,睁眼面对的就是地狱开局模式,先是难产,生死一线,再巧...
更新时间:2024-11-30 23:28:00
最新章节:第569章 渣男做派
爱发微博的我,成了职业通天代
作者:血流三千尺
简介: 秦浩于水牢悟道,绑定了一款【微博战神系统】。只要多跟网友互动,就可以模拟对局,精炼技...
更新时间:2024-11-30 23:27:00
最新章节:0570 要办法不要戾气
柯学捡尸人
作者:仙舟
简介: 大佬A苦口婆心:

“你才18,人生还很长。”
更新时间:2024-11-30 23:31:00
最新章节:2864【琴酒的赌注】求月票✧(◍˃̶ᗜ˂̶◍)✩
失业后,被宝藏女孩捡回家
作者:八音
简介: 【恋爱日常】【养成】【治愈】【成长】【生活】【轻小说】失去了一切的叶双流落街头买醉,...
更新时间:2024-11-30 23:46:49
最新章节:第854章 保镖很难的
全职影帝
作者:不是云少
简介: “陈老师,外界都在传你为了拍这部电影,特意去学了八极,还拿了一个冠军,这消息是真的吗...
更新时间:2024-11-30 23:32:00
最新章节:【96】“你的四年,和我的四年……”
官场:从一等功臣到省委书记
作者:晨星天使
简介: 官场如战场,一步错,步步错。前世身为超级警察的沈青云因为劳累而亡。

更新时间:2024-11-30 23:31:48
最新章节:第一千三百八十章 刘长天的担忧