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712.打卡【塘舍】

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  “这牛肉串肥而不腻,经过炉火的炙烤,里面的油脂都爆发了出来,轻轻一咬,就能将油的香气和肉的香气结合在一起,十分地美妙。”

“不过最令人称奇的是,这烤肉上的底料,这底料腌制很讲究,似乎用了很多心思。”

直播间的水友们看的是津津有味,直呼很是下饭。

可李潇说到这里,突然停止,连忙又拿起一串牛肉串,吃了起来,吃的是满嘴流油,然后继续说道:“先前一串没有尝出来什么味道,这一串我尝出来了,这底料确实花费了很多功夫。”

“这牛肉选的是上好的雪花牛肉,这种牛肉的纹理十分漂亮,这种牛肉烤起来,不仅很美观,而且油脂能够充分地和牛肉混合在一起,所以才能有这种油香,寻常的牛肉是根本烤不出这种味道的。”

“接下来就是这腌制的底料,这种底料用了很多香料,但是各种香料的配比都是恰到好处,能够清晰地感知到每一种味道,这些味道都是独立的,不会喧宾夺主,这才是底料的灵魂所在!”

听着李潇的解释,一些直播间的水友们纷纷开始流口水,纷纷刷起了弹幕。

“我去,我这会正在吃饭呢,吃的萝卜腌菜,一看到主播的解说,我顿时觉得我碗里的萝卜都有肉味了,真tm香啊!”

“为什么这些普通的烧烤到了主播的嘴里怎么成了美味一般,我现在就去烧烤店吃一顿烧烤。”

“你们懂什么,主播这叫专业。”

......

李潇瞥了一眼弹幕,微微一笑,然后继续将盘子里的肉放到烤架上烤,这次烤了羊肉和驴肉,用的底料都是一样的,并没有什么区别。

很快,烤炉上传来肉的香气,不过隐隐闻到一股羊的膻味,只有那么一丝。

肉烤好后,李潇挑了一串羊肉串,鼻子凑近一闻,闻到了一股淡淡的羊膻味,并不是那么浓厚,微微一咬,一股油脂爆开,底料的味道,羊肉的膻味在嘴里瞬间爆开。

第一秒并不是那么惊艳,但是越嚼到后面,一股浓郁的清香在口腔之中爆开,瞬间引爆了李潇的味蕾。

“我去,这烤羊肉串这么好吃?”

李潇瞪大了眼睛,直接再拿起一串放进嘴里,越嚼越香,恨不得将整个舌头都给吞下去。

“兄弟们,这种羊肉串好到我只能用表情来形容了,至于什么样的味道,你们自己来品尝就知道了,言语不出来啊!”

坐在对面的王甜甜也是好吃到差点


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