因此,显得大厅比较空旷。
但看起来也舒心不已。
秦生一路看过去,压根提不上意见。
因为他感觉已经很牛逼了,不需要提。
进入厨房后,厨具,排风,冰箱等,早已就位。
十多个厨师正在这里忙活备料,为今晚的开业做准备。
是的,今晚就可以开业了!
营业许可证,卫生许可证,黄老都已经办下来了。
菜单,也已经准备好了!
做什么菜,也全在上面。
肖永州把厨师们都叫了过来,跟秦生打了个招呼。
“哈哈,大家好,以后好好干,我不会亏待大家的。
现在,去外面的大货车上,把肉类都搬进来吧……”
待肉类都搬进来后……
秦生又和正副厨师长,肖永州他们研究起各种菜品……
“秦总,我对我们的手艺很有信心,但是,您这定价会不会太离谱了?
您看,一份鸡汤或者鱼汤定价两万!
一份普通的红烧鸡肉也要两万!
就连最普通的一碗米饭,定价都是五千。
这,这价格……”一位肚大腰圆的厨师终于憋不住说话了。
他是这里的正厨师长,阿伟。
“是啊,这价格,我们……”旁边的副厨师长阿华同样有点无语。
他们两个是黄老从自家酒店调派过来的,都是全国一流的大厨。
可看到这里的菜单价格后,还是吓了一大跳!
这实在有点离谱啊!
若不是黄老一再坚持,他们都以为自己是不是被人耍了。
“哈哈,你们先用这些肉类食材做几道菜,大家都尝尝。”
很快,两位厨师长做出了一道道用那些游戏肉类做出的各种美味佳肴。
每一种都做出几份,让厨师和服务员等都看看造型,尝尝味道。
造型就不说了,所有人吃完后,除了震惊还是震惊!
就连两位厨师长尝过之后,都差点怀疑人生。
“这么美的味道真的是我们做出来的?”
两人对自己的手艺很清楚,根本不可能做出这种人间美味来。
李雪青更是瞪大眼睛,不断喝汤。
秦生笑道:“呵呵,不用怀疑。其实主要是材料。
我这边的材料都是特供的,品质一等一
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