就是这个食堂有点麻烦。
明天中午就要开火做饭,却找不到合适的人选。
这个人又要诚实让他信得过,又要勤劳肯干,又要手脚干净,还要能做好饭做得干净卫生。
食品卫生很重要,特别是夏天东西容易腐败,吃了坏肚子,耽误工程事小,要是有人生病就是大事了。买菜洗菜,这些都是问题。毕竟这个年代的物资也不是那么充裕,巧妇难为无米之炊……
李文勇瞥了他一眼:“有事不要憋在心里,说出来,大家帮你出出意见。”
柳冬梅说:“是啊。平日里都是我们找你帮忙,你也让我们帮帮你。话说三个臭皮匠顶一个诸葛亮。”
顾展颜也说:“说出来听听呗。我们都想想,虽然未必能想到好主意,但是不定能启发你。”
李文军笑:“也好。反正我也本来要告诉你们的。我跟陶光明接下了县一中新建操场和篮球场的工程。别的都解决了,就是工人吃饭的问题,有点麻烦。”
柳冬梅茫然地问:“请人做不就好了。”
李文军笑:“没有合适人选。五十个人的饭菜,不是那么好做的。”
大家沉默了,细想一下,就明白李文军的难处了。
顾展颜轻声说:“在外面做了送过去呢。”
李文军点头:“我不是没想过,可是找不到合适的饭店做。”
这个年代,整个县城就那么几个饭店,没有后来遍布各个街巷的快餐店,想要叫个外卖都不可能。
而且大饭店的厨子也是小锅炒菜,其实未必做得来食堂厨子的工作。
李文勇说:“既然在学校,学校也有食堂。学校食堂的师傅平时要做的饭菜肯定不止50个人,干净卫生上面也说得过去。那些师傅都是经过卫生局检查的,知道操作规程。”
李文军歪头想了想,笑了:“是,你说的对。我真是一下糊涂了。”
他只要请学校的领导,把食堂的师傅提前请回来,他付工资给食堂师傅,按平时学生吃饭的标准做,不就好了。
再说学校也有自己固定的供应渠道,安全卫生方面肯定没问题。
实在不行,还可以请学校管后勤的领导来监督,反正也是学校的工程。
李文军看了看表,这回说不定校长还没走,赶紧打个电话给他。
他放下筷子,匆匆说了一句:“你们先吃,不用等我。我去打几个电话再回来。”
他跑回家,拨通了吴校长的电
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