里,焦香味四窜,老总等人围在中间的烤炉上,正在烤着焦香的窝头。
“这个烤的差不多了!再烤下去就过了,不仅不香,反而会发苦。”一个身穿军装的年轻干部熟练的翻转着窝头,然后将手里的窝头递给了老总。
“老总,尝尝吧,这可是我在冀东那边新学的做法。”军装干部笑着说道:“冀东那边比不了总部这里,大家不仅能吃饱,还能吃上红星罐头。”
“那边的老百姓比这边苦一些,虽然土地还算肥沃,但是靠近北平,又靠近关外,马匪、鬼子来回霍霍。年景好些的时候,普通老百姓也就是能吃上这玉米面、白面、地瓜面制成的三合面窝头,吃着不够香,还噎嗓子。年景不好时,吃糠吃树皮都是常态。”
“不过那边的老百姓也发明了不少窝窝头的吃法,蒸着直接吃、沾着辣椒吃等等,这个烤着的吃法我最喜欢,有股麦香味。”
一身戎装的老总慢慢接了过来,放到嘴里细细的品着,然后有些笑意的说道:“真的有股麦香和焦香味,味道真不错,不过确实噎嗓子!”
慢慢吃完这个窝头,老总才感叹道:“那里的老百姓,确实更苦些啊。”
军装汉子笑道:“今年其实还好,虽然今年大旱,粮食还减产,但是咱们目前手里的家伙硬了,根据地的粮食大都保住了。咱们老百姓的光景还比去年强一些!”
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