程二牛再次咽了咽口水，他舔了舔嘴唇，内心天人交战。
你问他想不想当掌柜，那他肯定是想的，不想是傻子。
可他知道自己几斤几两，这要不是自家人的生意，他肯定想都不想就应下了，反正坑也是坑外人。但这生意是自家人的，他是真怕做不好，回头再坑了自家人。
小林氏急得狠掐了一下程二牛的后腰，咬牙切齿道：“阿晚啥都替你想好了，连师傅都想到了，你还在这儿考虑啥呢？！”
虽然现在不缺吃不缺喝，但在小林氏心里，一直有种深深的忧虑。
在她看来，程大平去从了军，前途差不了。程三平和李壮在学堂念书，将来不管做什么，都能活得比一般人强些。
只有程二平，从军不行，她也不舍得。念书，年龄又太大了，只能每日跟着程三平和李壮学认几个字，她不懂读书认字方面的事，也不晓得程二平学得咋样，只潜意识里觉得学得估计很一般。
小林氏一直愁着程二平将来要怎么办，总不能再像以前那样光靠种地为生，如今程晚提到让程二牛和程二平学着当掌柜，对小林氏来说，这不说是程二平的救命稻草，也是不可多得的改变命运的机会。
程二牛一咬牙，猛地拍了下大腿，大声道：“行！二叔指定好好跟着那位掌柜学，争取能尽早出师，看好随意楼，不让你的一番苦心白费！”
小林氏大松一口气，脸上露出大大的笑容。程二平也很高兴，同时心里充满对程晚的感激。此时，程二平终于明白为何之前程晚要压着他学算数和认字写字，还说他将来指不定能当大掌柜。
林老太脸上的褶子笑成了一撮儿，都是她的儿孙，无论是谁能有出路和出息，她都高兴。
程晚看向程大牛，“爹，你给我当后厨主管吧？以后后厨和采买这块儿都归你管，我也给你开工钱。”
“没问题，我指定把这块儿帮你管好。”
程大牛的脸上满是慈爱的笑意。
接下来，程晚又说了家里其他人的安排。
有负责招待客人的，有负责收拾桌面扫地的，有负责在后厨洗菜、切菜、刷碗的……还有守在水盆旁负责给客人换洗手水的。
林老太皱着眉头，“阿晚呐，你是不是把我漏了，我咋没听见你给我安排的活儿是啥呢？”
“我也没听见我要干啥活儿。”
王氏也看向程晚说道。
程晚摸了摸鼻子，“奶，娘，你俩就别干了，在家歇着，
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