子和野菌烧肉是一大特色。但是不对外,只能内部消耗,内部都不够吃。
郭琪琪说道:“这么大一片竹林,这么多的笋子,怎么不来挖去卖呢?”
李建国说:“现在挖笋子能挣几个钱?村里的年轻人都出去挣大钱了,就剩下些老人和孩子。
还有些老人和孩子都去镇上或者城里住了,年轻人挣了钱在镇上城里买了房,不回来了。
还有的像江生爸妈一样,一年也就回来几个月。
谁来弄这个笋子去卖呀?又麻烦又赚不了几个钱。”
郭琪琪说道:“唉,我还想说在别来无恙开一道新菜呢。
看来粉丝们是没有口福了。
每年赵爸爸赵妈妈带回来的那点笋子,你们哥几个都不够秏的。”
李建国:“你开餐厅呀。”
郭琪琪:“是的,我在江城开了一家餐厅。”
“你需要笋子不是难题呀。
就村里这些老老少少都能挖。一家人挖的不多,但是全村人都挖起来。凑起来也不算少了,供应你的餐厅足够了吧?
挖好了,晒干,凑多了,你们开车方便回来拿一趟就是。
江城到这里也就一脚油门的事情。
或者让阿伟跑一趟给你们送去。
他就在县城打工。经常回家来拿这样拿那样的。
还有那些野生菌类。村里老人孩子闲着的时候,去山上放羊啊,砍柴什么的就顺便捡了,晒干后又方便保存。”
郭琪琪:“如果是这样的话,可以考虑……”
赵江生:“这是个办法,我们长期有笋子吃,村里人也能挣点零花钱,找谁来负责呢?”
李建国:“有的是现成的人选,你堂叔。”
赵江生:“好,回头跟他商量商量。”
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