的连锁快餐,遭到洋快餐连锁的打压,竞争不过,生意惨淡,你看怎么盘活?”
赵锋随口说道:“中式快餐不是洋快餐的对手,食客吃洋快餐,吃的是面子。我建议换项目,不经营快餐厅了,换成连锁麻辣烫。”
甄耀祖满头雾水,愕然的道:“麻辣烫是什么菜系?”
赵锋道:“年轻人喜欢的快餐,女孩特别喜欢吃,只要开在大学附近,保证生意火爆,天天爆满。麻辣烫的名字,就叫甄香麻辣烫,保证能够大卖。”
“助理,记下赵小子的意见,连锁快餐改连锁麻辣烫,先改三家大学门前快餐店当试点,再煮三杯蓝山咖啡过来。”
甄耀祖吩咐下去,继续说道:“第二个问题,甄氏集团想开拓非陆市场,项目前景怎么样?”
赵锋沉默一下,严肃的道:“我并不看好这个项目,我要开拓海外市场,会选择附近的日韩新马泰,不会去遥远的非陆冒险。”
女助理动作麻利,迈着婀娜的猫步,很快煮好蓝山咖啡,摆在赵锋面前一杯。
甄耀祖笑道:“年轻人不都喜欢冒险,那边有金矿钻石矿,你不是煤二代,不想过去挖矿。”
赵锋摇头道:“没兴趣,我喜欢安稳的赚钱,为钱拼命不值得的。”
甄耀祖扔过一份资料,爽朗的道:“第三天问题,甄家在澳城有一家大型会所,连续亏损两年,你有没有办法盘活?”
赵锋全神贯注查看资料,喝着一口咖啡,甄氏会所经营酒店、餐饮、购物等业务,左右有两家大型会所,联手打压甄氏会所,竞争太过激烈,外加经营不善,导致连续亏损。
大型会所还有亏损的,甄家每年要投入三千万,维持会所正常运转,情况明显不正常,内部很可能出了仓鼠。
赵锋放下资料,严谨的道:“娱乐场想盘活就要大换血,管理层全部换人,再聘请叠码仔揽客,生意慢慢会好的。”
甄耀祖陷入沉默,朗声笑道:“哈哈,赵贤侄很不错,很有生意头脑,后两个问题跟我的答案相同,第一个问题的答案,还有待时间验证。”
赵锋也是醉了,称呼从赵小子变成赵贤侄,这是对他的认可吗?
甄耀祖道:“我早就怀疑,会所出了内鬼,有人中饱私囊,吃里爬外。”
赵锋附和道:“甄伯父可以派心腹到澳城,执掌娱乐场的经营权,我觉得吴经理就很合适。”
吴鸿才坐在沙发上,脸色瞬间剧变,房地产公司总经理当得好好的,
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