播的奇思妙想好多啊,厨房真的好像她的游乐场】
【暖暖环游星际:这个软软的牛肉泥质感和猪肉馅差很多啊,哪个会更好吃呢?】
【欧皇不渡非:我喜欢玉米,投牛肉饼一票!】
【大萝卜头:抽中了烧麦,猪肉馅可太香了!!】
“这一步还是挺有意思的,不过为了节省时间,剩下的饼就让小一替我加工了,我先把第一组给大家煎上~”她往平底锅里喷了一层橄榄油,油温五成热的时候,双手托起一张油纸,以倒扣的方式把上面的肉饼放入锅中。
“动作快一些,一次可以放4个,两边各高温煎制半分钟。”她默默计时,取出锅铲给肉饼翻起了面,“短短一分钟内,牛肉饼表面已经开始变色,然后咱们把火调小,再让每一面小火煎个四五十秒。”
小火的慢慢煎制,安抚住了快速起焦的牛肉饼的情绪,让它们一点点渗出心里的油汁,色泽逐渐变得焦褐而诱人。
“那么,这一批‘山药牛肉饼’就煎好了,出锅开吃!”
修斯正在和刚才铲屎官给他的那一簇鱿鱼须须干作斗争,闻到油煎牛肉的香气,已经忍不住频频向她看去了,鱿鱼干虽好吃,但牛肉还有那个什么能增加男子气概的山药,折腾了那么半天,应该不会太难吃吧……
方晴暖把牛肉饼铲到盘中,特意用刀叉把其中一个肉饼切成四小块,放到小盘子里给招财晾着。
至于她自己嘛,这么小小薄薄的肉饼,还是用筷子夹着大口吃就好了!
去了医院才感觉到,这个冬天好多事故和生病的人啊,大家出行都一定要注意安全!
又是地震又是客机着火,自然有灵,继续惩罚他们吧!
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