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第117章 吃牛肉

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块儿去读书,昨日你就没看书了,今儿可得补上!”

赵云兰看着空空的厨房,拍拍手,叉着腰总算是满意了。

“开始动手啦!”赵云兰装了一些米出来,加上一些调味料开始倒入锅中翻炒。

赵云兰打算做一个粉蒸牛肉,这个粉蒸牛肉还是临时想起来的,本来见到牛肉的时候想着土豆烧牛肉的,可这儿没有土豆,只好重新想个菜。

赵云兰巡视了厨房一周,看到了这个红薯,才想到做一个红薯蒸牛肉。

锅里的米炒的泛黄了,赵云兰看差不多便铲起来装在碗里冷却。安排着李明礼一会儿等这个炒米冷下来便给盅成粉末。

那边李明智和李明梅也把萝卜香菜拿过来。赵云兰把李明礼切好的牛肉焯了水后就放在锅里炖着。萝卜也切好,放在一边交给李明梅:“小妹,一会儿这牛肉炖开了就把萝卜也一块儿丢下去炖着。”

李明梅点点头。

赵云兰看李明礼还在盅米,“三弟,不用盅了,差不多了。”赵云兰用手指捏了捏盅钵里的米粉,继续道:“你把这米粉倒进那个碗里吧!”

“我来,我来!”李明智抢着要干活儿。

“可别弄洒了噢!”赵云兰小心提醒着。

李明智:“嫂子,我办事,你就放心吧!”

赵云兰把李明礼切的另一部分牛肉码起了调料,一片一片均匀的蘸上米粉,切好的红薯也一块儿蘸了米粉。红薯铺在锅底,牛肉铺在上面,就这么放上锅蒸着。

另一边炖的牛肉也滚烫了,李明梅把萝卜下到锅里。

赵云兰拍拍手:“好了,大家去外面等一等吧!我再炒几个菜。剩下的牛肉,我们就晚上煮火锅吧!”

“大嫂,不能中午也煮火锅吗?”李明智一脸吃货的样子,感觉下一秒哈喇子就要掉到地上了。

“赵云兰敲了敲李明智的头:“不能,赶紧出去,可不能让你在这里了,一会儿口水滴到我的锅里去了。”

李明礼和李明梅哈哈笑着。

等到赵云兰喊着:“开饭啦!”

李明智第一个跑到厨房要帮着端菜。

赶着饭点儿李明义带着吴怡从外边儿回来,“二哥,二嫂,赶紧洗洗手吃饭了,今天大嫂又做了新花样!”李明梅招呼着二人,手上端着菜也没有闲着。

吴怡:“早知道我们就不出去了,该跟大嫂学一学的。”

赵云兰:“我这也是第一次做,大家先尝尝,觉得好吃


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