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1070、这样的长腿,谁不想啊?

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就是提高水菲菜馆的档次。

至于会不会销量不好?

笑话。

有洛风在,销量就不会不好。

洛风说道,“我的认为,那就是188提升到238元!”

这个幅度非常高了。差不多百分之30了。

基础菜涨价那么多,也表明整个菜馆的档次提升了。

“对了,阿姨,素菜价格你思考过吗?如何涨价?”洛风说道。

“素菜也要涨?”刘珊珊疑惑。

素菜为什么不呢?

水菲私房菜馆的素菜也很用心,尽善尽美好吧?

这样的情况下,为什么不呢?

做企业,要的就是把企业越做越高档。

你要是一昧追求销量,那不就成了路边摊?

路边摊销量最好,往往生意好的铺子,卖个米粉,一天就可以卖几千碗。

但是有档次吗?

并没有!

也没有名气,有名气也是当地有,最多是什么节目组来访谈了,稍微就有点名气了。

所以说,你在街边拉客人,也就几百,最多几千一个通宵?

而当你成了网红?或者弄点名媛的身份,那就可以几万,甚至于更多的钱,才可以通宵?

网上都说,那些人不过是变相的卖包裹感。

好像也是有道理的。

这样一来,你觉得档次这东西重要吗?

“素菜也要涨价,但是涨价后,我们要把素菜的品质,做得更完美一些!”洛风说道。

刘珊珊点头,“那我们再找一个墩子工,素菜最为关键的还是刀工!”

“没有问题!”洛风点头。

双方讨论过后。

一份全新的涨价菜单,算是全然出现了。

但是这并不是最高的。

洛风还打算,等菜馆名气再大一些,再进行一波涨价。

而且洛风还要让刘珊珊邀请更为专业的班底来辅助她。

让水菲私房菜馆在蜀城成为一个非一般的存在。

差不多十一点半,有员工就敲门进来包厢了,说道,“刘姐,有客人了!”

“商量得差不多了,我先去忙了,你们中午在这里吃饭吗?”刘珊珊看向洛风。

“当然要吃,阿姨厨艺那么好,我们的菜馆以后一定会成为黑天鹅钻石级餐厅,还有米其林级别的餐厅!”洛风说道。


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