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第三百二十八章,试吃

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进行洽谈的时候,当时俄军买了一大批的我国方便面,因为他们并没有见过这种食材,所以感觉又新鲜又喜欢,因为从来也没有吃过,所以他们觉得又方便又好吃。但是当他们看到我国人人吃泡面的时候直接将料包放进去开始泡,纷纷直摇头:你们怎么这么吃面的?这好吃么?

当时我国的空军人员就被他们问愣了,泡面不就是这样吃的吗?谁知道俄罗斯人说,看看他们怎么吃。

只见俄罗斯人吃泡面的时候,专门找了一个碗,放入一些热水,将料包和其他调料倒进去冲成浓汤,搅拌均匀之后竟然美滋滋的喝掉了,接下来他们又用热水将这些泡面泡开,最后将热水倒掉,放番茄酱,奶油,沙拉酱在面里拌着吃。就这样,一包简简单单的方便面,被俄罗斯人吃成了一菜一汤。

后来人们才知道后来才知道,原来这就是各个国家饮食文化的不同,原来俄罗斯人很喜欢吃浓汤,就像著名的红菜汤,里边就是放的牛肉和奶油,而且他们在吃饭的时候都喜欢冲上一碗浓浓的菜汤,平时吃的最多的就是炖菜和汤类的食物,但是和我们的炖菜不同,他们的炖菜里边还放入了黄油,奶油和肉类,看起来就像是大杂烩一样,这样的饮食文化也是因为俄罗斯属于高寒地区,吃浓汤能带来大量的热量,怪不得他们看到方便面竟然是这样的吃法,每个国家的饮食文化差异还真是很大!

想要卖的好,这方便面必须贴合毛熊国人的口味,国内就卖比较正规的方便面,到毛熊国还是以干拌面为主。

有了面和浓缩酱料,这蔬菜包也得安排上。

想到了这里姜言就有点头大,自己不单单要设计方便面的生产线,还要生产一条蔬菜脱干的生产线。

这脱水蔬菜的干燥方法有热风干燥、远红外干燥、微波干燥、冷冻真空干燥及膨化干燥等。

热风干燥具有投资少、成本低、操作简单、维修方便、经济效益好等特点,应用非常普遍。

不过热风干燥根据风与物料的相对流动方向可分为平流(包括顺流、逆流、混流等)干燥和穿流干燥两种,土烘道、烘窑、翻板式干燥机等都是采用平流干燥工艺,热风从物料层表面接触,物料与热风接触面积小,热交换不充分。虽然平流干燥设备单位体积的滩面积小,热交换不充分。虽然平流干燥设备单位体积的滩面积大,但料层厚度小,干燥速度慢、时间长,因此限制了其生产率的提高。

虽然它有些各种各样的缺陷,目前来说这个工艺流程最适合现在的国情。


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