高丽国宫廷之中的感觉,请吧......」
餐车内看热闹的乘客都是嗤之以鼻,还宫廷,蕞尔小国也说什么皇室宫廷,真是不怕笑掉人的大牙啊?
以张周轩老爷子为首的三名华夏评委却没有丝毫想笑的心情,这道泡白菜一端上来,吃尽了天下佳味的张周轩老爷子和吴九舌就是脸色一变。
这泡菜确实是被做到极致了,不用吃,光是用鼻子闻一闻,那股带有浓浓北~海道风情的鲜虾味道和白菜本身甘香清甜的气息就扑面而来,这个朴正焕对味之一道的掌握居然是炉火纯青。
「虽然很不想承认,可......可确实很好吃啊......哎,介叫什么事儿啊......」
津门大哥嘴馋,首先夹了一片泡白菜送入口中,顿时,鲜香辣咸的味道就溢满嘴中,仿佛爆炸一样冲击着他的味蕾;跟着白菜仿佛酥皮一样,触舌即化,一股又鲜又酸,略带苦涩的海盐味道冒了出来,还不等他皱眉,便与他的口水有机地融合在了一起,转化成最为纯正的鲜虾味道......
最难得的是,在这股鲜虾味道将要消失时,高丽黄心白菜特有的甘甜感觉才最后袭来,一统之前的各种味道,化为一种无比醇厚的香浓,将她本来已经开始激动的心跳平抚了下去。
「这......」
张老爷子和吴九舌此时也是张口结舌,不敢相信口中的美味。
他们本来对朴正焕十分反感,已经做好了鸡蛋里挑骨头的准备,可还是被自己的舌头出卖了,忍不住点了点头。
「棒子成啊,这人嘛就不咋样,泡菜的手艺是没说的,这我认!」
津门大哥伸出了大拇指,表示肯定。
「确实好吃,这个分数......」
张周轩老爷子和吴九舌对望一眼,两人都是苦笑点头,像他们这种食界大拿,是不会违背良心做出评分的。
朴正焕的这份泡白菜,已经做到了极致,无论是刀工、手法、入味,还是其中的巧思妙想,都已经达到了巅峰,就是想挑毛病也是无从挑起。
在两人看来,这次周州怕是遇到对手了。
「满分!」
两名来自高丽的评委首先亮出了十分满分的牌子。
「满分,满分,满分!」
让乘客们大跌眼镜的是,华夏方的三名评委居然也是亮出了满分的牌子!
餐车内顿时陷入了沉默,所有人都有些紧张地望向了周州。
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