路下去,几乎是有女儿的家里,都会热情地对待钱小胖。至此,后面钱小胖也学精乖了。
但凡是有闺女的人家,他不进去了。就指使着三儿去里面,把话传达后,便转身闪人。
回到家里,那头猪已经被放到案板上。
野猪要打理干净,必须要烧开水,先烫毛,再刮毛。
赵大山把磨的铮亮的杀猪刀在猪身上霍霍地一阵挥舞,那些毛看着就往下掉落。
旁边,张家兴啧啧稀奇,“我说大山啊,你这得多大的力气才能把毛这么顺溜地刮下来呀?就我知道的,象这样的野猪毛,可是极不好刮毛的。那家猪还得烫两回才能刮下毛。你这可好,居然只用一道开水就刮毛了。”
“嘿嘿,俺们技术活是不用再操练的。杀猪打理这些野物的家伙什,从小就做着的,至于刮毛,这不就是个巧劲么。得了,这猪毛褪干净了,咱现在就挂起来,把头砍了,肠肚倒腾出来,一会儿煮了大锅。家兴我跟你说,俺们娘子的手艺,可真是一绝了。这些个猪下水,一般人家做出来的都有腥臊味浓的,可俺们娘子做的,一会儿你就知道啥美味,真真是一点怪味也没有的哦。”
一提到自己家娘子,赵大山就眉飞色舞的。
张家兴瞅着他兴致勃勃的,就凑过来打趣起来。
“我说兄弟,看来你昨天晚上……咳咳……”
张家兴挤眉弄眼地冲他呶嘴儿。
赵大山咳嗽一声,正色,“家兴啊,你赶紧把这猪挂起来吧,要不,一会儿得不着猪肉吃,我看你就瞅着下水和猪血汤下饭吧。”
张家兴一瞅,得,这家伙是不愿意透露他房中事呢。
可是,就这样放过,怎么可能,张家兴眼睛一转,“大山啊,你知道,这夫妻之间屋里的事儿,姿势有多重要么?我跟媳妇的姿势就极重要的,你不知道,我媳妇是个随便我怎么摆弄就摆弄的人!”
……
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