两天后,老爸把陆飞送到二叔那里学徒,夏季,正是餐饮业的旺季,天气炎热,很多有点钱的人都懒得在家里做饭,于是饭店生意火爆。与之相反的是,餐饮业每到夏季,后厨人员就会非常紧张,从掌勺的大师傅到下面打杂的小学徒,很多人在夏季受不了厨房里的炎热和忙碌,都会辞职,也有些人是因为觉得夏天那几个月还是那点工资,那么辛苦不值得,所以就辞职了。
06年,年轻人就业的选择渐渐增多,愿意学厨师的,也越来越少,毕竟,相比其它行业,厨师工资虽然还算不错,但真心不是一个好选择。
原因有三。
第一,学厨师又脏又累工资还低不说,还要天天被师傅骂,被做案板的和做蒸灶的欺负,运气不好,遇到彪悍的洗菜杀鱼、甚至连洗碗的阿姨,都能给你气受。什么?饭店有漂亮的妹子?那也是小学徒心里的痛!漂亮的服务员妹子,甚至连长相不咋地的,想找的,也是那些掌勺的师傅,最不济也要找一个做案板的,小学徒?天天受妹子白眼吧!
第二,厨师学徒时间实在是太长了,年轻人进工厂,一两年差不多就是熟练工了,学厨师?一年是打荷,脑袋不灵光或者不用心的,两年三年还是打荷!打荷是干什么的?就是小学徒!刷锅扫地倒垃圾,给师傅拿调味料、端盘子、洗工作服洗抹布,啥样没人干就是打荷干的,就算是学的快的,想真正学到手艺,没有四五年,也出不了师,因为第一年,师傅什么都不会教你,第二年,看你表现也许偶尔会跟你说几句,大概有摸菜刀的机会。
第三,厨师工作很不稳定,尤其是手艺还没有学到家的前几年,可能你今天在这里上班,明天就下岗了,后天新找了个地方,外后天又得卷盖铺走人。
陆扬二叔做了半辈子厨师,陆扬一家自然知道其中的道道,所以刚开始的时候,一家人都不愿意让陆飞去学厨师。
陆飞去了,陆扬也暂时放下这门心思,在家里安心码字。
《魔剑永恒》刚刚上架才几天,正是需要努力拼搏的时候。
好在这个月的月票榜竞争并不激烈,三少的《空速星痕》即将结束,月票榜进入疲软期,跳舞还在写《至尊无赖》,战力不错,但《至尊无赖》5月份上架,跳舞在前几个月拼的厉害,7月份正是疲软期。
鹅考?上一本书刚刚结束,新书还没有出来,陆扬在黑暗领域听他说,新书《我的大小魔女》要到7月中旬才上传。
众生?正在写的《龙域》订阅是很高,打破起点的订
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