面的那些叶子给去掉,一层一层剥出来,然后将里面嫩的棕包取出来。
而且剥过这些东西的棕树来年也能长得更高更好!
也不知道是哪个人才发现的,这玩意还能吃,而且还挺好吃。
一般拿来都是做汤的,有些人也会拿来炒腊肉。
那种香味很独特,让人难忘。
陈兴邦打小吃过不少,但就是没有剥过棕树,就怕自己一个用大劲了,把人家棕树给剥死,那就罪过大了。
陈建国是做这件事情的老手,没多一会,
便从一颗树上剥下了七八个出来。
“够了!”陈建国有些高兴地说,“这棵树可真行,剥了这么几个下来,够我们大家好好吃一餐了。”
陈兴邦看了一眼说:“爸,别把树剥死了,会不会太狠了一些?”
“没事,不会的。”陈建国摇头说,“我剥的还不算厉害,那里面还有,只不过不适合再剥下去了,行了,回去吧。”
陈兴邦咧嘴一笑,拿着东西便回家去了。
苏静是个外来人,但是这些年在这里生活,早就已经习惯了这里的饮食水土了。
“我来做吧。”看着苏静要做饭的样子,陈兴邦笑着说,“今天晚上喝棕包汤,我来做,你打个下手就行了。”
“好。”苏静也没有客气,帮着一起把那些棕包处理好。
没多久,大伯母他们也都已经过来了。
棕包好几个配料。
最重要的无非也就是瘦肉,小葱,米果,还有肉丸……
做法相当之简单。
将棕包最嫩的地方留下来,切成碎,弄一大锅放在那里煮着。
等到煮到沸腾的时候,开始加其他的料下去。
最后一锅出来,大家盛着汤喝就行了。
当然了,光吃这个还不行,陈兴邦又赶紧弄了几个硬菜。
没多久,整个院子都是人了。
大家下完班回来,一听说有棕包汤喝全都跑这里来了。
大冬天的喝这种,主打的就是一个暖和。
趁着人多,陈兴邦也赶紧对着他们说:“现在离过年也不远了,下个十号我们就放假过年,大家把手头上的事情给弄完也就差不多等着过年了。”
其他人纷纷点头。
“明天出份正式通知吧。”那边苏静提醒说。
“嗯,还得让那些司机也知道才行。”陈兴邦点头,“我知道的
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