量糖分。
鲜花镇有少量种植甜心菜,作为调剂口味。
想要拿来制糖,得有甜心虫的帮助,还得有制糖者。
不过,看到卡卢姆的详细介绍,他便明白,自己想岔了,卡卢姆并不是一名甜心菜制糖者,而是麦芽制糖者。
麦芽糖的制作,和酿酒差不多。
小麦、大麦、糯米、粟米等粮食作物经过发酵,然后再糖化,就能得到麦芽糖。
“很好,有了麦芽制糖者,说不定我能开发出一系列的糖果美食……不把他招聘进厨房里,直接兴建一座麦芽制糖作坊。对了,可以与花生加工作坊联合,生产牛轧糖,我记得很清楚,牛轧糖就是花生和麦芽糖做的!”
好吃的牛轧糖,有香浓的奶味、丰富的果仁和越嚼越香的麦芽糖。
相信牛轧糖一旦生产出来,能打开不小的销售市场,即便被人抄袭模仿,依然可以奠定鲜花镇的美食地位。
而且最关键的是,李斯特还挺喜欢吃牛轧糖。
花生牛轧糖,满满都是小时候的甜蜜回忆,这种好吃的糖果,无论如何也要让它在新世界绽放色彩。
看完名单,他总结一番:“普通匠人居多,特殊匠人中,香料师和制糖者,算是意外的惊喜。”
他放下匠人名单。
此时,一名骑士飞快奔向城堡。
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