即变得疯狂无比。
这群平时已经吃惯了各种山珍海味的食评家们为了区区几块鸡肉,甚至不惜为此大打出手。
三名中立的裁判为了争夺最后一块鸡肉扭打在一起,各自用手掐着其他人的头发,脚还在用力使劲儿想把别人往外踹去。
而李老饕也迅速吃完了盘子里的白切鸡,然后看向了一旁还有剩余的麻天九的盘子。
面对着他那渴望的目光,麻天九微微一笑,抄起盘子便来了个一口闷......闷完后还在盘子上舔了一口,并对着李老饕比了个国际友好手势。
不过虽然裁判席那边玩得热闹,可此时站在一旁的香晓文却只觉得身躯发冷,呼吸不畅,心都要吊到了嗓子眼。
只要有眼睛的人,在看了这试吃的一幕就能明显发现,姜云做的“回生白切鸡”比香晓文的“风火焰八珍”要美味得多。
不,甚至可以说双方的水准压根就不在一个境界。
香晓文耗费大量辅料调料,各种复杂手法腌、卤、烤、熏,而姜云却只是简简单单煮了煮切了切,呈现出来的效果就比前者优秀得多。
而且最关键的是,这场斗厨比的是如何用“鸡肉”制作出一道好菜,也就是说应该要以体现食材本身的美味作为核心。
姜云的“回生白切鸡”在使用本身极其优良的素材畸形烹饪时,不但尽可能保存其原味,甚至还将鸡本身的味道发挥到了超越极限的水准。
可香晓文的“风火焰八珍”虽然用的主料也非常优秀,可是却加入了过多的辅料,导致海鲜味浓郁的八珍内陷和陈年老卤反倒是喧宾夺主。
在各种材料的夹击之下,其鸡肉本身的美味早已所剩无几,呈现出来的更多的是香料与辅料的味道。
所以哪怕换成猪肉、牛肉、羊肉等任何一种肉类,用“风火焰八珍”的手法去烹制出来也肯定是差不多的味道,鸡肉根本没有足够的存在感和必要性。
但姜云这道“回生白切鸡”却只有用鸡肉,而且是上好的葵花鸡才能够展现出这种鸡肉的极致鲜美,换成任何一种肉类都是不行的。
所以如果比试的是谁能将“鸡肉”这种材料发挥到淋漓尽致的话。
那么姜云在这方面显然比香晓文......或者说香晓文背后的那人要厉害得多。
于是乎,就在那边的香晓文正被这超出想象的结果震惊得脊背发寒时,麻天九则是已经站起身来宣布了比赛结果。
“我宣布,这场比赛的胜利
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