首先是米饭,米饭单纯地吃多了也容易长肉,所以想要不胖的话,米饭这里首先就得做出一些改良才行。
这方面的改良到不复杂,直接在蒸好的混合品种米饭之中加入之前姜云给霞妃做过的“花菜米饭”,一方面可以增加口感和香味,另一方面也可以降低热量。
其次,在制作菜肴的时候也要花点功夫,尽量做一些吃起来比较容易有饱腹感的菜,减少类似“鼎极番茄炒蛋”这样的下饭菜。
这样就能让人早点感觉到饱,不至于吃完这一碗还有三碗,这样疯狂地要求添饭。
当姜云一边想着,一边在进行着新菜品研究的时候,没过多久,夏葵便嘻嘻哈哈地跑进了厨房里头。
眼见后厨没其他人,夏葵便从后头抱住了姜云的腰,笑着问道:“姜云老师,你在做些什......喔!这是什么?东坡肉?好大块!”
看到姜云面前那块方方正正,色泽金红,香甜味浓的大块猪五花肉时,夏葵一下子不禁吞了一口唾沫。
这是一块长宽各二十厘米左右,外形方正,红润香软的红烧肉。
上面的肉皮、肥肉和瘦肉呈现出三种截然不同的状态,配合甜口的酱香肉汁简直看着就想来上一大碗米饭。
这时,姜云微微一笑,用筷子朝里头一插,轻而易举地夹起一块肥瘦相间的部分递到了夏葵嘴边。
“尝尝看吧。”
“嘿嘿,还是姜云老师对我好,啊呜。”
张大嘴一口将那肥瘦相间的东坡肉吞了下去后,夏葵一脸沉醉地嚼了起来。
肥糯软嫩的肥肉部分,一丝一丝的瘦肉部分,有些粘牙的肉皮部分,这一口下去,不同口感的红烧猪肉在嘴里散发出了极其清爽的香味,吃得夏葵是......吃得夏葵是......是......啥玩意?
哎?怎么回事?这肉好像有些不太对劲?
吃到这里,夏葵猛地抬起了头,看向了面前正笑嘻嘻看着她的姜云老师。
7017k
38584966
金毛贝提醒您:看完记得收藏【武艺书院】 www.51fdbx.net,下次我更新您才方便继续阅读哦,期待精彩继续!您也可以用手机版:m.51fdbx.net,随时随地都可以畅阅无阻...