是在京城,没人给做啊。想起来还真有点馋。
丽丽要去买肉,被叶雨泽拦住了,说吃素的就行,什么馅没关系。
丽丽妈刚才走的时候泡了黄花菜、干蘑菇、木耳和粉丝。这会儿都泡发了,又把绿豆芽,面筋、香干、香菜和泡发的东西一起切碎。
最神奇的是人家拌馅不用油盐酱醋,而是用三小勺麻酱,四块红腐乳,一点香油和腐乳汁调味。
好吃不好吃叶雨泽不知道,反正现在你就是让他走他都不走了,这饺子必须得吃啊!这馅料太神奇了。
娘两的手脚都很麻利,根本用不着叶雨泽动手。半个多小时,饺子就下锅了,饺子煮熟个个薄皮大馅,味道稍微有些怪,但是非常好吃。
叶雨泽赶紧把配方都记了下来,准备回去给孩子们做。
看见他傻乎乎的样子,母女两“咯咯”的笑了起来。丽丽妈说道:
“你不用记,爱吃阿姨天天给你包。”
叶雨泽把配方装进兜里:“阿姨,我这是等回米国给家人做。”
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