级以下牛肉价格相对要低很多,当然味道和对身体健康考虑,选着高等级牛肉,当然是不错的。
最佳等级,牛肉相对较少,不到美国整个牛肉市场的百分之三,价格普通民众一般消费不起。“珍妮弗,莱姆顿,味道还好吧。”“很不错,汉,你真是令我感到惊讶。”
“或许,我们可以谈谈,或许小王农场需要引进些不错牛种不是吗?”李汉笑着说道,莱姆顿顿了下。“汉,你的意思肉的品质可以稳定下来了吗?”莱姆顿坐直身体,肉质品质稳定,说明牛种很不错了。
李汉点了点头。“我想再培育两到三代,品质稳定下来应该没问题。”李汉还是有些信心,购买牛犊肉质比购买成年种牛肉质要好一些,想来只有在草场繁衍小牛,品质肯定要更好一点,稳定下来时间问题。
珍妮弗突然插话问道。“汉,牛肉品质是否和新草场有关系,商量牛种或是出售牛肉前,我想知道,可以吗?”“可以这么说吧,这种新的草种,营养相对现在牧草要好丰富一些,草的品质高一些,当然牛种也是一方面。”
李汉一直积极购买好的牛种,培育出不错种牛来,如今看来还不错。“新的草种?”莱姆顿微微惊讶,李汉倒是没有隐瞒,这里小客厅,外边根本听不到里边谈话。(未完待续。)
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