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923、海产品大量上市

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桶。这么长的保鲜期,足够商人们运输到大明的内地了。

这些罐头主要是海鱼,都是用豆油炸熟制作的。大量使用现代的香料配方,味道非常不错。现代的香料,大明基本都有。

这些罐头非常的受欢迎。

因为这个时代缺乏油脂,油炸的食品更是广受欢迎。这些罐头里油多。因为海鱼本身也有油脂,越炸油越多。罐头里底下积存了一层油脂。

不仅油多而且比较咸。大明朝的盐可不便宜。老百姓根本吃不起。可是这些海鱼罐头,都是非常咸的。

很多人买不起盐,但是买的起这些定价比较亲民的罐头。

这个年代,可没有后世的那种疯狂捕捞。后世,华夏一年捕捞千万吨计。这个年代黄海和东海还有鲸鱼在喷水呢。海里的鱼更是多到成灾。

所以,只要把拖网渔船解决了。海鱼比粮食便宜。

华夏百姓几千年来,一直缺乏蛋白质和油脂的摄入,热量摄入也严重不足。而海鱼里有丰富的维生素和钙,更是优质蛋白质,鱼油也是好东西。

所以杨凡非常重视海洋渔业的发展。现在大明的北方的饥荒已经开始进入地狱模式了。发展海洋捕捞迫在眉睫。

杨凡之前大肆造舰,北塘口船厂的老船坞和新建船坞,都用来造飞剪船战舰了。顾不上渔船和商船。

但是,随着军事造船基地向济州岛转移。今后北塘口将专注发展渔船和商船、客船、货船、游轮等民用船只。

量最大,最便宜的海鱼罐头,十斤一桶(大明一斤600克,相当于十二市斤。)十桶才卖一两银子。合着这种香的让人直流口水的油炸鱼肉,才十个钱不到,就能买一斤。

这里边有油,有盐,甚至还放了香料。最重要的是,这是肉食。不是杂粮!

大明的百姓都疯了。一桶海鱼罐头,他们想要的都有了。

兴禾超市一上市,每天都是一抢而空。供不应求。

商人们敏锐的发现了这个商机,这些罐头太适合长途贩运到内陆去了。很多内陆的地主们,吃过一次就发现再也离不开这东西了。

酥酥的很有韧劲的鱼肉,油润中透着豉香。吸饱油和鱼汁的豆豉,粒粒饱满,咸鲜可口。好多富裕家庭,用罐头底部的汤汁泡白米饭吃。每次都能吃掉一大碗白米饭,连呼过瘾。

而内宅的夫人和小姐们,很快发现,海鲜可比猪肉、牛肉好吃多了。她们迅速成为消费这些罐头的主力。

而普通人


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