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954、京营的血战四

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  炊事班把豆浆用细网过滤,装铁桶时还放了糖精。非常甜。官兵们爱死这种豆浆了。至于为什么不放白糖,那是因为太贵,糖精便宜,用量还少。

杨凡一向节约,严谨浪费。这么大的家业,浪费可是天文数字。这天下不知道多少人还求一餐而不可得呢。

这个时代任何食物都不能浪费。过滤出来的豆渣也不许扔掉。

去向有两个,一个和白面混合和面,烙成香酥甜脆的豆渣饼。还有一个更受官兵们欢迎的吃法,豆腐渣拌洗净切碎的葱胡子,撒上盐和辣椒油,超级美味。

至于为什么时葱胡子而不是大葱,那是因为大葱炊事班要用来炒菜爆锅用,不会给他们的。这种额外得吃法,不在供应之内,属于炊事班的额外产品。各个总旗都是舔着脸来和炊事班讨要一脸盆。

这东西虽然看着都是废物利用,但是,蛋白质非常多的。

铁中樘一边让医务兵包裹胳膊上的伤口,一边和炊事班长老王头打趣儿。

「我说,老王啊,你可不能光吆喝啊,那葱胡子拌豆腐渣可要给我们总旗来上一盆啊。」

铁中樘话一出口,立刻官兵们都起哄起来。军队里的伙食都是固定的,如果又额外的伙食,大家都会非常激动。

老王头放下旱烟袋,看着他的兵给铁中樘的总旗打豆浆,分发炸油条,笑呵呵的说道:「就知道铁头儿你会跟我要,放心吧,我给你们留着呢。」

除了油条,还有新打的馕饼,刚出炉热乎乎的也非常好吃,但是大家还好是喜欢油条。这个年代缺乏油脂,油炸食品能让他们疯掉。

杨凡控制了蒙古的大片土地后,开始大量种植大豆这种作物。因为大量养马,需要大量的豆饼做饲料。大豆榨油后的豆饼时非常好的高营养马料。豆饼加现代育种的高蛋白苜蓿就是杨凡的主要喂马饲料。

现在他可不缺豆油。只有豆制品的大豆腐,干豆腐皮,豆腐脑、豆浆、五香豆腐卷、腐竹等各种豆制品纷纷登场。如果没有足够的肉食,植物蛋白就不能少。

而且大豆还有一个好处,就是可以和粮食作物轮种,这种东西可以固定氮,可以提高土地的肥力。

看着士兵们跟恶鬼投胎的一样凶勐的干饭,杨凡就有一种满足感。任何时候都一样,吃的好,就等于战斗力。看来野战炊事车的研发,绝对是走对了的路线了。随时随地都可以提供各种炒菜、米饭、包子、馒头,甚至油炸食品。

手摇饺子机,甚至可以供应全军吃饺


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