认真说道:“如果是男性的话,我不认为做粥是最好的,相反杂炊会更好一些。”
杂炊和菜粥,日本的两种粥类的广义称呼,像南瓜粥蔬菜粥之类的日本古代一般称为“菜粥(おじや)”,带肉类荤腥的称为“杂炊(ぞうすい)”,这两者都是用熟米饭做的,区别是菜粥米饭粘稠,杂炊米饭颗粒饱满。
而“粥(かゆ)”这个词,专门指用生米做成的白粥。
在日本大部分地区都有感冒喝杂炊和菜粥的风俗,久而久之这两个词便不再细分,类似于同义词了。
菜粥也加了荤腥,杂炊也可以全素,年轻人不再那么讲究。
“如果是男性的话,我觉得做杂炊会更好一些,吃点荤腥身体才会有力气的。”结城爱笑着说道:“我家弟弟就是,哪怕是感冒了也想吃点充饥的,反而只是喝粥会挨饿。”
但是结城爱比较传统,她仍坚持杂炊带荤腥的神奈川乡下的传统理念。
初鹿野想了想明日川那牲口一样的体格,确实一碗南瓜粥顶多算是开胃菜,肯定不够他充饥。
“好,那就杂炊吧。”
“可以借用厨房吗?”
“当然,跟我来。”
初鹿野领着结城爱进了厨房,结城爱先是在洗菜池里洗了洗手,然后撸上袖子一副准备大显身手的样子。
“我准备好了前辈!您说要用什么原料做都可以,我保证会让您满意的……只是您家里有没有羽釜?我用不惯电器。”
初鹿野摇头,不知道是在说没有那种老旧的厨具,还是在否定什么。
“我不是让你做,而是让你教我。”初鹿野说道:“这顿饭,得我亲手来。你只需要做技术指导,确保我做出来的东西没毒能吃,这就可以了。”
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