转眼秋色已深,草木渐凋,赵柽也结束了禁足的日子。
但他并没有上朝,毕竟无特殊军事,他不必参加朝会,而且道君皇帝给的三个月假期,眼下连一半时间都未过去。
府内这日很热闹,尤其东厨那边,喧喧哗哗,因为中秋节就要到了。
中秋自古有之,即于八月十五庆祝,但正式确立下这个节日的,却是本朝太祖。
对宋人来说,中秋节是一个大日子,年里也就仅差除岁了,就是端午都不能够与之相比。
中秋节之前,东京城内各处地方便会开始布置,诸家正店皆卖新酒,重新结络门面彩楼,花头画竿,市人争相过来饮酒。
而且朝上也会放假,不是普通的休沐,而是正规假期。
这个时候宫中会设宴。
富贵人家会在府宅内搭建高台,或于停歇高处,畅饮邀月,听戏取乐。
一般百姓之家也会登上院内小月台,安排家会,团聚子女,殷实些的还会去酒楼抢占位置,奢侈一把。
中秋的节目,除了月下吟诗诵词外,其它的浪漫事物也有许多,如赏花、游园、放河灯、画舫观灯等等。
这天夜里,东京城内的买卖,会直做到五更天,游人赏月,婆娑于市,一整晚都不停歇。
而王府内的东厨,此刻就在忙着准备中秋的点心。
点心是烤制的月团小饼,又叫中秋饼,大抵就是月饼的前身。
小饼如嚼月,中有酥和饴,乃是中秋的节令食品。
赵柽为此,特意叫人去怡和坊挖来了两名厨娘,怡和坊是城内做月团小饼最有名的地方,但口味都是固定,没有他所喜欢。
两名厨娘花了重金,算府内东厨的人,平日里只做糕饼,节庆日则做时令的点心。
这时东厨那边的烤饼香气已经飘荡出来,小娘也在那边忙着,赵柽觉得该给她找些事儿做,既然之前就喜欢这些,那就把做点心的事情交与她管。
至于赵柽自家喜欢吃什么口味,都统统写明了让锦儿取单子过去,然后小娘研究了做法,再带着那两名厨娘布置。
中午时,第一炉月团小饼出来,锦儿抱着油木盘小跑着送到书房。
赵柽不喜吃那种松软的月饼,而是喜欢外皮稍稍有些焦脆些的,至于馅料,甚么最货真价实的果仁之类就算了,大抵还是糖酥水果。
下午后,随着出炉小饼渐多,逐次赏了下去,这烤制要直到中秋的前一天才封炉。
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