小块拍成了一个小圆饼,然后她又再次拿起而来手中的那一把菜刀。
李阿婆将刀身朝向那个一个个小圆饼,然后又用左手按在刀身上,通过按压刀身来将小圆饼压成饺子皮,可是,仅仅是制作饺子皮的开始而已。
刷刷刷——
很快,出乎意料的快,只见菜刀在李阿婆的手下快速地移动,然后那一张张绿色又晶莹剔透的饺子皮飞快地从刀身下飞出。
“好厉害。竟然还能够这样子做饺子皮!”徐羲和看到李阿婆的手艺,现在已经是完全对这个阿婆佩服的五体投地了。
就在一眨眼的功夫,李阿婆就已经做出了堆成一个小山高的饺子皮了,这已经足够包出足够的饺子了。
李阿婆看到饺子皮成型之后,拍了拍自己的双手,笑着说道,“哈哈,看样子,老婆子我还没有完全老呢。”
“哇!我好久没有看到李阿婆这样子弄饺子皮了。”
“得了吧你,你就是根本没有看过,哪次来聚荣馆,你不是直接等吃的啊?说的你好像是真的看过李阿婆包饺子一样。”
“嘿嘿,这都被你发现了……真尴尬……”
李阿婆只是小小得露了一手,这些围观的顾客就已经大呼过瘾了,他们当中很多人都从来没有看过能够这样子做饺子皮的。
只是,这才是刚刚开始而已。
厨房内的李阿婆也能够清楚地感受到自己的手感开始慢慢地回来了。
“好……好快的手速……”
那一边,李阿婆拿起了一张饺子皮的同时已经用筷子卷起了肉馅,并且均匀地将肉馅涂抹在了饺子皮上,然后将已经加入足够肉馅的饺子皮从头到尾折了一边,一个绿色的饺子已经成型。
“哇!好高超的手艺!”
厨房内的汤锅中绿色的饺子很快就一个个都熟透了浮了上来,这家充满了岁月感的小店里面很快就飘满了饺子的香气。
李阿婆看到饺子已经可以出锅之后,把所有的饺子一一捞起,整齐地摆放在了一个盘子里面,然后……
这个时候,所有的客人尤其是那些熟客,都纷纷把自己的目光从厨房的里面转向了厨房的外面,最后落在了柜台的前面。
只见柜台的前面是一盆刚刚做好的蒜泥,而这蒜泥散发出的味道可是相当的劲道。
难道……
果然,出锅不久的饺子很快就让李阿婆浇上了一道蒜泥汁。
“久等了,四位客人。”
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