薛元桐指着豆腐脑摊,说:“中辣,不要红榨菜,多放虾米,多放豆子,葱也要,香菜放一点,点缀的好看。”
姜宁也要了一碗豆腐脑。
徽省是中部省份,一条大河流经,将其分为南北两地。
咸的豆腐脑一般称作豆腐脑,甜的则称豆花,不过禹州人是吃豆腐脑比较多,售卖的大多是豆腐脑。
关于豆腐脑往往有分岐,甜咸不两立。
讲到这里,薛元桐表示奇怪,她甜咸全爱吃。
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