家人准备午餐。
平时干活可以只吃两餐,但双抢期间必须要吃三餐,而且还要尽量吃好点,否则人的身体肯定受不了。
如果家里没有老人的可就惨了,女人们从地里回来,还要手忙脚乱地在灶台前做饭、准备下午喝的水。
陈凡现在就要去做“老婆婆”的角色。
他没想过去下地收割遭这份罪,尤其是在看过一上午的劳动之后,最大的感受就是如果让自己上,可能真不行。
不是身体扛不住,而是受不了这份苦。
头顶着烈日,在稻田里面弯着腰,一弯就是一上午,连直腰休息的时间都没有,因为人人都在抢时间收割,你多直几次腰,耽误的可能就是少收一垄地。
万一要是因为少收了这一垄,结果耽误了后续的抢种、抢晒,然后再碰上一场突如其来的暴雨,那损失可就大了!
这种情况下,实际上每个人都在承受身体和心灵的双倍煎熬,实在是太遭罪了。
反正陈凡自认为吃不了这份苦。
不过他搞搞后勤还是没问题的。
快步回到知青院,将画袋放到房间,然后一脚将两只狗子踢开,便提了个菜篮子,去后面的菜地里转悠。
人太累的时候一定不能吃大鱼大肉,否则容易消化不良,而且累得太狠了,也没有胃口,看见鱼肉都吃不下去。
所以这时候做的菜就要尽可能清淡一些,方便快点吃,还要容易消化。可是由于要承担高强度劳动,又不能没有营养,必须经得起消耗、不容易饿,这就比较考验做菜的功夫。
他在菜园里看了一圈,心里便有了计较。
先摘了些黄瓜、茄子、豆角,抓了几个辣椒,到厨房清洗干净切好,去房间割了点腊肉,拿了几个鸡蛋,又在厨房里将杨菊从家里拿来的榨胡椒舀了一大碗,再将养在鱼缸里的小鱼仔捞了一些。
腊肉粒炒黄瓜、茄子豆角、辣椒炒蛋,最后是一碗榨胡椒糊小鱼仔。
这就是陈凡给她们准备的第一餐“双抢食谱”。
榨胡椒要糊,小鱼仔要烂,两样混在一起,既开胃又有营养,其他菜也都清淡可口,但是又不缺油脂,保管经得起饿。
汤就不用了,直接煮一锅稀饭,再蒸一笼米饭,先吃稀饭把胃口打开,再吃干饭管饱。
也就是蒸包子馒头要发面,今天已经来不及做,明天倒是可以,否则的话,就着稀饭和菜,吃包子馒头也挺好。
等饭菜做好,陈
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