白雨珺不知道为什么会救人。
或许,是因为第一次出山遇见那个叫芸儿的女孩,白雨珺第一个真正意义上的朋友,在她最需要帮助的时候没能出现,如果当时阻拦不让她出嫁,如果……
没有如果,一切回不去从前……
换上新衣服的两个女娃有些不太适应,坐在板凳上看白雨珺叮叮当当炒菜烹饪,铜锅咕噜噜冒热气,鱼香快要把俩丫头口水馋出来。
油灯照亮小屋子。
热气腾腾水汽看不清,只能看见一个穿着白色衣裙长发身影在水汽中忙碌。
鱼肉切好挑出鱼刺放进锅里加调料。
俩丫头很久没吃过如此喷香美食且腹中饥饿,很有可能大口吃下去被鱼刺卡嗓子,既然做事就要做到底,挑出鱼刺又不是难事,况且这样做酸菜鱼更好吃。
鱼锅咕嘟嘟,又把田螺清理洗净减掉尾部……
哗啦啦~
爆锅热油和香料的味道飘满小屋。
炒田螺加入紫苏味道更香,热油爆锅放进田螺翻炒,差不多了再往里放其它调味料,拿出盐巴敲掉一小块扔锅里,差不多之后加水用热火炖煮放一边,利索收拾小木桌准备碗筷,动作娴熟。
酸菜鱼连同小火炉一起放桌子上,此时田螺锅里的水差不多半干。
盛盘,田螺要趁热吃。
“鱼锅再热一会儿,先尝尝田螺。”
要不是大丫头看着估计小丫头早就伸手往嘴里塞,听到白雨珺让吃立刻抓起一个放在桌子上用小石块砸碎,捡起肉放嘴里……
某白无语又心疼,不知以前多少次用这种方法生食田螺。
好吃!还是咸的!原来做熟之后田螺真的很香很香!
寻常人没有经历过那种日子很难去想象食物生吃是什么味道,更无法想想咸盐带来味觉上的享受,长时间营养不良缺盐本能的想要吃盐,就像是动物会挑含有盐分的泥土岩石舔舐,本能的喜欢盐。
白雨珺翻个白眼。
“方法不对,吃田螺讲究个爆发力,跟我学。”
某吃货标准示范,一时间小屋里想起吃田螺吸允声,学会之后发现味道真的很好,食欲大增。
白雨珺觉得吃田螺就是吃那种市井烟火气息,做不到优雅绅士却可以自得其乐做真实的自己,心急气躁吃不得田螺,吃的是田园乡野情怀那份儿妙趣,嘬一口,品其中滋味儿,悠然自得。
心情好了,哪怕嘬一口发现是空壳也
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